Opiniones de Pujanza Cisma
OPINIONES
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Un vino particular, opinable, de crítica por su precio , pero diferente. Al inicio muestra una fruta compotada con matices de tinta china particular, fuera de lo habitual, aunque no muy franco, algo desequilibrado. En boca presenta una tanicidad madura, afinada, largo, elegante. En mi opinión falta un algo subjetivo que poseen los grandes vinos y que éste no posee. En fin , un vino para opinar

Rojo picota, ribete amoratado, capa alta.
Es intenso en nariz pero se muestra cerrado a cal y canto durante unos minutos, requiere de trabajo en copa. Es profundo y muy sutil con notas de fruta negra madura, un fondo especiado y mineral, trazas balsámicas y ahumadas, maderas nobles, tabaco o regalices. Una gran expresión del tempranillo.
En boca es todavía monolítico, concentrado, casi se masca, pero afortunadamente su buena acidez y su carácter frutal le otorgan un buen balance, mostrándose razonable pese a ser muy esencioso. Final especiado y mineral que deja una larga persistencia y una potente huella tánica que deberá integrarse.
Cisma es un vino muy especial que muestra una expresión profunda de lo que es un viñedo viejo de tempranillo plantado en pie franco, un vino de gran concentración y peso que sin ser nuestro estilo preferido sí que resulta tremendamente personal. Lo malo su precio, unos 140 euros, ya nos metemos en cifras muy respetables…

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