Opiniones de Pujanza Norte
OPINIONES
10

Otra botella disfrutada, creo que es la última de esta añada, pero he creido divisar otra con la misma etiqueta por los alrededores de donde se encontraba ésta y seguro que es del 2005.

Las sensaciones muy parecidas a las de la última botella, la nariz casi calcada y la boca solo indicar que ahora está aterciopelado pero al mismo tiempò da una sensación de complejidad, viveza, frescura y satisfacción, solo propia de los vinos de Alto Precio.

Lástimas que no me queden más, procurare encontrar alguna botella.

Punnn¡¡¡ Corcho fuera, aire para pujanza norte 2004, color intenso, limpio con un ribete picota,remolacha roja. En nariz no se puede describir en un principio fruta negra, toques finos de tostados, esa hoja de tabaco trabajado, como la de un gran cohiba, se vuelve cada vez mas elegante desapareciendo esas pinceladas de bruquedad del principio, convirtiendose en la elegancia del tiempo. Salen tonos balsamicos, sutil el tabaco, justa la fruta ahora roja. En boca ataque potente de un gran rioja, amplio y seductor. Las papilas se vuelven locas pidiendo mas. Un vino de emociones. Un gran vino para beber tanquilamente y disfrutarlo. Un vino para emocionarse..

Yo juraría que este vino ya lo había disfrutado antes, ya que tengo colgada ficha del 2005 y normalmente siempre disfruto los más antiguos.
Color cereza-rubi brillante oscuro.
Aroma de muy buena intensidad con muchos frutos de varios tipos, los negros sobresalen con gran expresividad, muy buenos los tostados, también vainilla, regaliz, chocolate, minerales, flores y crema catalana, muy compleja la excelente nariz.
En boca es sabroso y potente, el paso de boca con mucho equilibrio y buen redondeo, largo recorrido y con gran concentración frutal, los taninos potentes pero frutosos y nobles, el retronasal magnifico con casi todos los aromas de la extraordinaria y compleja nariz, el final muy largo y con mucha y buena persistencia.
Vino RICO, RICO, que empieza a estar completamente redondeado y que mejorará, si eso es posible, con uno o dos años más en botella.
Los BUENOS 2004 de Rioja, sigo diciendo que van a necesitar más tiempo en botella para equilibrarse y redondearse que los 2005.
Cuesta sobrelos 35-40 € y el corcho un 7,7, por tanto excelente la RCP.

Picota. Granate. Aroma frutal intenso, limpio y complejo (frutas silvestres), eucalipto y tabaco (tambien en boca suavemente) y esos recuerdos de violetas y edulis con una sabrosa sensacion de fruta negra en boca entre alquitran y pimienta blanca. Buen recorrido, buena acidez, gordo y largo. Como un abrazo.

No se, esta es mi sexta botella, y este vino me deja frio, no le veo para mi gusto garra, no se si es mi estado. Eso si tiene un color bonito rojo picota con tonalidades rubí. Los aromas de nariz, son de una intensidad comedida, donde en el primer acto se recuerdan aromas a picotas, algo de ciruela y brevas, pero estas dsaparecen rapidamente, y ya no aparecen en escena. Las segientes escenas son tenues los actores sienten verguenza aparecen pinceladas a tabaco, algo de cacao, no hay calor en la escena. El vino en principio su entrada es agradable, hay buena acidez en su paso, pero en aromas de boca se muestra algo neutro, deja una sensacion algo calida en boca, el postgusto es muy corto, pasa sin pena ni gloria.

Ha veces cuando puebas un vino en bodega parece que te autosugestiones y todo te parezca bueno.Este no es el caso,lo probe en bodega y ahora en casa y es un vinazo sin discusion.Es de color rojo oscuro casi negro, la nariz es muy intensa ,mucha fruta roja,chocolate,regaliz y torrados de la madera(quizas aqui peca un poco de pasado de madera).En boca la entrada es potente,muy buena acidez,la fruta se le vueve a notar,el final es largo y placentero, Un vinazo.

Una nariz con mucha fruta, primero negra (ciruela, dátil maduro) y luego roja (cereza, bosque). Especias, para mí demasiada madera, pero igual el vino la necesita (14% y muy fresco, ojo), siendo un potente 04, la fluidez y frescura confunde.

La madera me molesta en boca, pero por ser yo exigente con este vino (le pido mucho porque Carlos sabe mucho). Me molesta el “pegamento”, en éste menos que en otros.

Terroir… siempre!! Te transporta a su hábitat (subjetivo?) es mineral, siempre SABES lo que bebes, la modernidad no vence a la tipicidad local (ésta es la esencia de lo que intento decir).

La viña tiene una edad razonable, pero es joven. “curiosamente” las viejas van para el crianza. A lo mejor Carlos entiende mucho y conoce su “material”. No extrapolable, pero Llanos del Almendro viñas más jóvenes (aunque serán cuarentonas, seguro) y Atauta las centenarias… que cosas!! Otra bodega que sabe interpretar, como los buenos músicos o actores… cada añada, cada terroir.

QUE PLACER!!! En mi caso a la par físico, emocional e intelectual (vaya, suena a relación de pareja) siguiendo en esa línea: serán los pequeños detalles al final? Un remontado menos? Tres bazuqueos menos? Medio tablón (por muy Allier que sea) menos? Aunque aquí quizá el vino lo requiera. Y sí, está falto de tiempo. Pelín menos de maduración? (pero hay 14%) qué acidez!!! No soy enólogo, no lo sé, tampoco sumiller, pero haría una porra… cinco años más y a ver qué pasa entre éste y esos ricos a rabiar, pero más descompensados, que no sabes de dónde son, que te recuerdan incluso la niñez y los sabores básicos de las golosinas y esencias y que NO son minerales ni terroiristas (a lo mejor sí, pero tanta enología lo tapa todo?).

En el presente… hoy… disfruté anteayer como un león con un muy prestigioso priorato, pero no hice nota de cata… gustándome… era esa mujer despampanante que miras por la calle… y la deseas, pero nada más.

Éste provoca mi reflexión, hoy “no me gusta tanta madera”, pero quiero seguir “conociéndola”, me interesan mucho sus “defectos”… algo he visto que me hace pensar a largo plazo, en algo importante… en matrimonio… “ella” me gusta porque a estas alturas ya soy incapaz de enamorarme, salvo si es de tres cosas: inteligencia, sensibilidad y… EQUILIBRIO.

La lágrima no es que caiga lenta, es que sencillamente no cae (eso es bueno o malo?)… pero sin gana me casqué la botella, renegando sin parar por la madera, pero entera (con el otro un tercio)… esto del matrimonio... sin “fluidez” sería imposible.

“menos” es MÁS.

Vino de añada 2004 compuesto principalment por tempranillo y otras variedades experimentales en parcelas de La Guardia. En nariz se trata d’un vino muy complejo con notas especiadas, las maderas muy bien integradas y fundidas. Perfecto equilibrio entre grado alcoholico y acidez. En boca se presento con taninos suaves pero estructurados y con cierta persistència muy agradable en boca.

Decantado 30 minutos antes.
Color rojo picota de borde granate. Capa media-alta.
Aromas intensos especiados, balsámicos y fruta roja. Lágrima espesa y lenta. Paso por boca potente a la vez que suave. Tanino bien pulido, pero le falta un poco. Muy buena acidez, que le da mucha vida por delante. Recorrido largo. Final largo y algo astringente. Muy buen vino. RCP buena ya que cuesta sobre los 40 €. Habrá que seguirle la pista.

Rojo picota,borde granate,capa alta.
Con una fruta muy presente,perfumado,toques de rosa y violetas,y un fondo de frutos secos y especias.
Muy potente con un tanino muy expresivo,cierta acidez,notas de chocolate amargo y un tostado del roble muy sutil y elegante.

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