Quinta Sardonia (Magnum) 2007
Vino Quinta Sardonia (Magnum) 2007
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
15,00%
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 50 a 99,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
---
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente a temperatura controlada. El mosto fermentó, de manera espontánea y con levaduras autóctonas, a temperatura controlada. Realizó la fermentación maloláctica en barricas. Se crió en barricas de roble francés, en un 50% nuevas y el resto de un vino, durante 16 meses.
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