Quinta Sardonia 2016
Quinta Sardonia 2016
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
60 % Tinto Fino-27 % Cabernet Sauvignon-11 % Merlot-2 % Malbec
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.2
/
96
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
Opiniones de Quinta Sardonia
OPINIONES
1

Vista: Rojo picota muy oscuro con reflejos violáceos, de capa muy alta y con el ribete estrecho diferenciado en tonos carmesí. Limpio y brillante. Lagrima abundante, gruesa, densa y de caída lenta que tinta profusamente la copa. 

Nariz: Intensa, exuberante, voluptuosa, profunda y penetrante, muy perfumada, fina y elegante, compleja, con buena definición y persistencia. Nos reciben aromas de frutos rojos maduros, dulces y golosos, resaltados por un ligero toque licoroso que no empalaga. Les siguen sutiles notas de hierbas aromáticas y de monte bajo. Fondo de fina crianza integrada con maestría, de maderas nobles, cedro, tostados, café y cacao. Muy completa y con mucha calidad.

Boca: Entrada generosa, de potencia e intensidad bien medidas, con cuerpo y mucho volumen, colmando la boca pero sin resultar agresivo. Recorrido largo y persistente, con acidez, alcohol y taninos bien compensados que le dotan de buena estructura, conjugando concentración y madurez con frescura. Paso de boca redondo y equilibrado, de tacto sedoso, con la fruta como principal argumento, bien secundada por hierbas aromáticas y monte bajo que contrarrestan con sus amargos la dulzura de aquella. Percibimos cerezas, arándanos, ciruelas, romero, tomillo y manzanilla. Crianza de calidad bien integrada, aportando complejidad desde la discreción, que incide en los amargos a base de tostados y café y nos conduce a un postgusto intenso y persistente que nos deja sensación plena y muy agradable.

Vino alejado de las filigranas, serio y sobrio en su presentación, pero con un contenido de enorme calidad, que no precisa de marketing para venderse. Aquel que lo pruebe hablara de Él.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar