Etiqueta sencilla, original y captadora.

En nariz muestra su lado de maceracion carbonica, siendo frutal y fresco.Con una tempranillo en pleno apogeo con sus ciruelas maduras y frambuesas, tambien hay azucar quemado y notas de cacao en polvo.

En boca es muy sabroso, facil de beber, algo goloso con almendras garrapiñadas.

Un vino que gusto a toda la mesa, por lo facil de beber.

Se muestra desde el principio cerrado, le cuesta desarrollar y sacar todo lo que lleva dentro. ( Me ha pasado con casi todos los 2011 de Rioja Alavesa) Al momento salen notas mentoladas y licorosas, florales, a lirio, fresa madura y toque lácteo de yogourt de frutas del bosque, pero a lo lejos, escondido. Moviendo la copa esperando captas un olor a frutillas rojas con cierta apariencia chispeante, comienzo a pensar que se trata de un M.C.
Al tiempo se muestra con más fuerza e intensidad, pero algo enmarañado. Ahora tenemos nuevos aromas, desde la canela, bombón de cereza en licor, todo ello envuelto en seriedad, madurez.

Voy a la boca y luego seguimos con la nariz.

Entra con suavidad, pelín goloso y con un final de azúcar quemado y caramelo de violetas, ahora marchitas.
Es terroso, hay fruta en sazón, dulzor -pero a cámara lenta- sale la violeta delicada y muy clara, regaliz, tanino redondo y acidez fresca, con potencia y al mismo tiempo suave, es como si desapareciera, no perdura, solo el volumen y el calor del alcohol, final mentolado.

Vuelvo a la nariz y encuentro aromas a deposito, turba, pedernal, caliza, ciruelas negras pasas, ciertos aromas a "crianza" café aromático, chocolate, especies dulces, bizcocho borracho. Se encuentra comodo conforme se calienta, sale la complejidad que lleva dentro.
Buena materia prima, llena la boca, se va y repites. ¿Por que no te llena?

He pensado en un par de titulares y me he decantado por el de esperaba mucho más.
Puede parecer contradictoria la cata, pero no lo es, por que hay una razón de peso y no es otra que el alto precio.
A Benjamin y a su vino, se le debe exigir mucho más. El vino no solo te ha de gustar, te tiene que enganchar, que pese al precio lo vuelvas a comprar, por que te enamora. Pero es que cuesta el doble que cualquiera de los buenos M.C. En fin para sacar un largo debate. (Este era otro titular).

Color picota cubierto, con ribete púrpura, brillante. Aromas balsámicos, de regaliz, frutal, floral, con cierta profundidad, muy agradable. Paso en boca equilibrado y elegante, muy bueno. Retronasal acorde, muy bueno. Sin embargo, es muy caro.

No hubiera pensado en tomar un 2011 nunca,..de no ser blanco.
Color cereza purpureo, borde afinado rojo granate. Muy bonito visual
Capa baja
Nariz herbacea, lactica, bollos de pan, de cadiz...notas de fruta roja elegante, silvestre, presta para beber
En boca nada alcoholico, ni acido, equilibrado,con cambios en copa, buen volumen y estructura, algun toffe
Muy buen vino......para tomar un poco fresco

Estaba esperando esta nueva añada de este vino de Benjamín Romeo, de maceración carbónica. Un vino joven, fresco, de sabor intenso pero suave y elegante, que invita a beber. Color rojo púrpura intenso. Brillante. En nariz aromas frescos, con notas de frutas rojas. En boca es un vino equilibrado y muy fresco.