Durante muchos años el vino más caro de Australia (599 dolares australianos), recientemente desbancado por un vino de su vecino de Barossa Valley Torbreck. Pero aun así sigue siendo el mito australiano, se elabora desde 1952 y es el referente de Shiraz australiano.

Visual_ Rojo picota muy intenso, casi negro, ribete granate algo evolucionado hacie tonos rubí, algo atejados. Limpio y brillante. Lagrima densa abundante y coloreada.

Nariz_ EXpresión del modelo de Shiraz australiano, fruta roja muy dulzona en ocasiones sobremadura, aunque en este caso también hay notas de fruta negra con registros de compota y dulcedumbre. Los tostados se hacen patentes en formas de cafés y cacaos, entre los que emergen notas lácteas. Muy intenso. Aparecen notas de balsámicos, regaliz, algún mentolados. Se muestra también, como terroso, más que mineral.

Boca_ Inmenso en la entrada, llena cada rincón de la boca. En el paso de boca, pese a unos taninos aun sin domar y una gran estructura y cuerpo, se muestra vivo, incluso fresco en algún momento. Una acidez soberbia que le da vida por delante y muchísima longitud.