Visual: De color amarillo oro y reflejos dorados, de media intensidad.

Olfativa: Bien de intensidad, aroma maduro, bastante cítrico y frutal, el cítrico tirando a orejones, piel muy madura, gran carga de fruta carnosa muy madura, plátano, melón, en menor medida un toque floral, muestra cierta complejidad y un punto cremoso de fondo, bien definido y franco, van apareciendo toques dulces con recuerdos a membrillo y compotas, suaves notas “acoñacadas” y maderosas, evolución hacia alguna especie dulce y van imponiéndose las notas maderosas.

Gustativa: De entrada suave, paso elegante, con cierta untuosidad y peso, sabroso, acidez y equilibrio controlados, punto amargo y salado, bastante largo con sensaciones de caramelo toffe al final y bastante fruta muy madura, no se nota tanto la madera como en nariz, quizás solo la punta amarga en el final del postgusto.

Está bastante bien.

10€aprox.