Buen vino pero no tan complejo como el grange que lo probé conjuntamente. Color rojo cereza. En nariz aromas a fruta roja madura, aromas florales, notas balsámicas y se le nota la madera, pero bien integrada. En boca es intenso, equilibrado, sabroso y con un buen tanino. Buen shiraz de esta bodega australiana.

Color granate muy intenso, ribete rubí, capa alta.
Nariz de cierta complejidad, en que predomina la fruta negra madura, junto con balsámicos y madera que, conforme va oxigenándose, se hace más presente. También se aprecia sotobosque húmedo, así como torrefactos.
En boca tiene una entrada potente, con buenos taninos, madera integrada con la fruta negra, correcta acidez y equilibrio. Posgusto complejo e interesante, con más tostados y cierta amargosidad que se aprecia en todo el recorrido.

Color rojo cereza de capa media, un poco turbio, sin precipitaciones.
Intensidad aromática media-alta, fruta roja madura, floral, aunque no distingo la típica violeta de la shiraz, notas balsámicas y las maderas bien integradas, conjunto franco y armónico.
Paso de boca con cuerpo, intenso, armonioso, sabroso, equilibrado y con buen tanino.Persisitencia media-alta y retronasal armonioso con notas florales y frutales.

Buen vino, no tan complejo como se le presuponía, por la fama que tienen los shiraz australianos, pero no decepciona.

Precio 25 €.

Me gusta esta Shiraz australiana, pq conservando algunos de los carácteres básicos de esta uva( sensaciones florales, aromas, fruta roja, intensidad, violetas), denota equilibrio , mesura y profundidad. En boca es largo, algo tánico, voluminoso y sin excesos. Maderas bien integradas, algo leñosas, pero imprimiendo carácter al vino

Color cereza picota, ribete granatoso, capa media tirando a alta, fina lágrima abundante y bien tintada. Aromas de fruta negra (moras, cassis), intensos tostados elegantes y bien pulidos, suaves taninos, notas especiadas (nuez moscada), suaves notas florales que se acompañan por agradables toques de neumáticos y de farmacia, elegante balsámico, con notas finales de café y ligeros lácteos. Potente entrada en boca, agradable recorrido, suave astringencia con notas amargas constantes pero que no llegan a molestar, estructurado, goloso, fruta negra, tostados bien integrados en el conjunto, equilibrado y persistente. Final largo, postgusto de fruta negra, retronasal ahumado y con notas de neumático.

Precio de €21.