Me gustó esta nueva entrega de un vino que se elabora con cepas de apenas 8 añitos, siguiendo la lógica biodinámica y partiendo del terroir, composiciones de suelo etc. Cada añada presentará una composición de uvas diferentes. En esta ocasión, la merlot fue para el Q2.
Color cereza picota, lágrima densa.
En nariz se notaba muy complejo, con muchas notas diferentes: flores, tostados, fruta roja, algo de fruta negra también... unos toques picantes, especia, algo de incienso incluso.
En boca aún están por pulir un poco los taninos, pero tiene un gran cuerpo y un buen paso por boca. Gran ataque, muy buena estructura y bastante equilibrado: fruta roja y negra madura con notas especiadas y gran final.
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