La Vinyeta Puntiapart 2007
La Vinyeta Puntiapart 2007
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
60% merlot, 23% syrah, 10% samsó, 7% cabernet sauvignon
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.8
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,5
ELABORACIÓN
13 meses crianza en barrica francesa, húngara i rumana.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de La Vinyeta Puntiapart
OPINIONES
4

Abierto ayer, probado, tapado y vuelta a probar.

Un ligero tono de teja en el ribete me hace preguntar si el vino ha llegado o pasado su cima después de solo 3-4 años.

En nariz, intensidad media de fruta negra (cereza madura, ciruela dulce), lácteos frescos, notas de acetona, caucho de pneumático y balsámicos húmedos.

El ataque en boca es suave con terciopelo del merlot. La acidez mantiene la estructura permitiendo que encuentre una fruta negra sutil, taninos tan suaves que casi no se aprecian, humo e alquitrán. Justo al abrir la botella, el posgusto era de olivada o tapenade; hoy queda un aroma de humo en la boca. No encuentro la mineralidad mencionado por otros. Tampoco noto la presencia del syrah.

El resultado es un vino con ciertas calidades de vinos mayores a un muy buen precio. Tiene algo de complejidad para que disfrutes, pero los tonos de humo y alquitran no son de mi paladar personal.

Examen visual
.
Limpidez borroso
Fluidez denso
Lágrimas lenta y espesa
Color granate con ribete castaño
Intensidad oscuro
Calidad vivo
Efervescencia nula
.
Examen olfativo
.
Primera impresión agradable de crianza y complejo
Aroma: intensidad fuerte, calidad muy fina, tipo terciaria, primaria. Tabaco, humo, saúco, chocolate, arrope, frutas rojas. Persistencia normal 4 caudales.
olores anormales hacia
.
Examen gustativo
.
Primera impresión agradable.
Dulzura seco
Acidez fresco
Cuerpo: alcohol untuoso, extracto carnoso, taninos aterciopelado
Intensidad largo
Aroma en boca. Incienso, regaliz, fruta roja, licor. Calidad placentero, Naturaleza complejo, Equilibrio amplio.
Postgusto franco.
Impresión final invitante.

Le han añadido una buena porción de Syrah. Y comentándolo con amigos que sí han probado la añada anterior, parece que no desmerece, a pesar de que la 2006 dejó el nivel alto.
Color rojo picota brillante, de abundante lágrima fina y transparente en copa.
En nariz, es cierto que descoloca un poco, pues parece que se abre en varios tiempos. De primeras, deja notas de fruta roja y negra medio madura y al cabo de un buen rato nos muestra algunas sensaciones vegetales y de especias.
En boca ya es más directo y serio, con una entrada suave, delicada. recorrido ligero y aterciopelado en el paladar, que deja un final cálido y un punto levemente amargoso.
Está bastante bien y volveré a repetir, pues quiero volver a cogerle el toque a este tinto del Empordá. RCP buena (10€ aprox.)

Abierto en el día de ayer.Probado i vuelto a tapar.Nota del dia después.
color cereza granatoso, ribete violáceo.
En nariz descoloca. Ayer aparecían conservas (mejillones, berberechos) enlatados. Hoy aparenta ser un vino entrado en años (aroma estilo gran reserva del 94 Riojano). Junto a esto verdores y una goma que no se va.
En boca cambia radicalmente. Con un muy buen cuerpo, aterciapelado, sabroso, golosidad ajustada,buena acidez, gran largura placentera. Mineral y algo especiado.Muy redondo. Lástima de la nariz.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar