Buenisimo 2º año de producción

Examen visual
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Limpidez borroso
Fluidez denso
Lágrimas lenta y espesa
Color granate con ribete castaño
Intensidad oscuro
Calidad vivo
Efervescencia nula
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Examen olfativo
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Primera impresión agradable de crianza y complejo
Aroma: intensidad fuerte, calidad muy fina, tipo terciaria, primaria. Tabaco, humo, saúco, chocolate, arrope, frutas rojas. Persistencia normal 4 caudales.
olores anormales hacia
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Examen gustativo
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Primera impresión agradable.
Dulzura seco
Acidez fresco
Cuerpo: alcohol untuoso, extracto carnoso, taninos aterciopelado
Intensidad largo
Aroma en boca. Incienso, regaliz, fruta roja, licor. Calidad placentero, Naturaleza complejo, Equilibrio amplio.
Postgusto franco.
Impresión final invitante.