Color picota granate.
Aroma de buena intensidad a frutos rojos maduros, frutos silvestres y licorosos, mentolados, especias dulces, minerales, ahumados, notas de pasteleria y flores, bastante bien la complejidad y buenos toques de elegancia.
En boca es sabroso, el paso de boca tiene mucho equilibrio y gran estructura, largo recorrido casi aterciopelado y con buena expresividad frutal, toques de elegancia, al igual que en la nariz, los taninos nobles, el retronasal bastante bueno e igual que la nariz, el final el largo y con mucha persistencia sobre todo a mentolados.
Muy buen vino, pero que cuesta sobre loss 40-50 €, por lo que hace que "solo" tenga una RCP buena, el corcho bastante bien un 7,5.
Es un vino muy semejante a los buenos crianzas de Ribera del Duero, al fin y al cabo la varietal es la misma y la cercania palpable.

Cereza picota con borde granatoso. Capa alta , espejo limpio y lagrima muy ancha, lenta , densa yq ue tinta la copa.
Nariz con mucha intensidad , profunda , directa y compleja. Hay fruitas maduras rojas, madera integrada, pimienta negra, vainilla, regaliz, monte bajo . mas tarde aparecen cafe, tabaco, torrefactos y ahumados. Sinfonia en nariz que luego se trasmite a boca.
Paso por boca pleno, lleno, con muy buen cuerpo y explosivo en sabor. llena e inunda la boca con potencia y elegancia. Es como una explosion sedosa que luego se fija en las papilas para irse lentamente.
Postgusto muy largo

Me gustan los Crasto. Los monovarietales que he probado me resultan muy corpulentos, muy bien centrados en la serie aromática, buen conjunto floral y de muy variada flora, permitiendo un disfrute general mientras en boca se perciben muchisimas notas desde mentolados, especias, palos de regaliz, fruta roja y bayas negras (grosellas) y alguna nota a arandanos maduros. La madera deja un recuerdo agradable aunque a veces castiga algo su persistencia, esto da señales de que el vino mejorará en botella. Muy agradable final a violetas.