Opiniones de Pujanza Norte
OPINIONES
14

Color picota bastante oscuro-granate.
Aroma potente y complejo a frutos negros muy maduros, frutos silvestres y exóticos en licor, frutos pasos, maderas finas aromáticas, vainilla, crema catalana, cacao, minerales negros, balsámicos, pasteleria y un aroma entre regaliz y paloduz.
En boca es potente y muy sabroso, el paso de boca con gran estructura y con buen equilibrio, aunque necesita todavia botella, los taninos potentes, nobles y frutosos, el retronasal es magnifico e impresionante con casi todo y el final es muy largo y con mucha, mucha persistencia sobre todo a frutas.
Este vino ya esta EXTRAORDINARIO pero ganará con un par de años en botella, excelente la RCP ya que cuesta sobre los 35 €, el corcho también magnifico un 8,3.
He comparado varias botellas y repetire algunas más, ya que quiero ver la progresión de este maravilloso vino.

Se viste de color rojo púrpura muy oscuro, muy cubierto, casi negro con ribete fino y amoratado, lágrima que tinta la copa pero fina y elegante y con densidad media.

En nariz es limpio, elegante de intensidad media-alta, algo cerrado al principio, se destapa con notás lácteas de yogurt de fresas, fruta roja en abundancia, notas de fruta negra, tostados de calidad y un agradable perfume especiado en el que se distingue la canela en rama y las vainillas finas. Complejo

En boca entra potente, todo en su sitio, bien integrado, acidez interesante, el vino es amplio, estructurado y elegante, buena persistencia y un agradable postgusto a piña fresca que desaparece con la oxigenación.

He tenido la posibilidad de catar este vino con el dueño de la bodega en un show room.
Creo que detras de este gran producto, hay un gran tipo, Carlos San Pedro. Es una filosofia diferente de entender como se debe elaborar un vino, buscando la calidad por encima de todas las cosas.Este Pujanza Norte 2005, tiene aspectos que le hacen realmente espectacular.De un color vivo rojo picota, en la nariz parece, complejo, elegante, intenso en aromas.En boca demuestra su espectacular elegancia, una fruta elegante, y con una madera totalmente integrada. Un gran vino, totalmente recomendable.

Color rojo picota brillante, en nariz es intenso,fruta madura,cierto toque ahumado,tostado, en boca el paso es suabe, fino , elegante,le queda un poco por redondear,pero tiene un potencial inmenso,un buen final, sin duda un grandisimo vino.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar