Opiniones de La mula de la quietud
OPINIONES
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Aunque a algunos de los que lo catamos le parecio un tipico Toro a mi me dio mas sensacion de Ribera,quizas no le encontre tanta potencia como a los tipicos Toros. La etriqueta no me gusta, Es de color cereza intenso con ribete granate, en nariz es de gran intensidad con aromas de fruta madura (criruelas, moras ) y de maderas bien trabajadas, regaliz, cacao y lacteos.
En boca es potente, pero la mula se va domando, tiene equilibrio, taninos sedosos, buena acidez y un final largo y frutal.
Me guardo una botella, tiene vida y acabara de domarse.

La Mula ha representado nobleza, brío y equilibrio. Capa alta, cereza oscura. De paso largo y lactoso, parecía horchata. Acidez redondeada y especiada. Mucho por decir todavía, es un vino que necesita evolución en botella, aunque promete mucho. Confieso debilidad por Toro, aunque este es el primer vino de la zona que se muestra más elegante y menos tosco que sus vecinos. De precio elevado, pero justo.

Cereza oscuro,en nariz es intenso,chocolate y fruta muy madura,en boca su paso es suabe,fruta muy madura,concentrado, con cuerpo,muy equilibrado aunque le queda un poco por perfilar,cierta elegancia,sabroso,un toque mineral y dulzon, con un buen final, apunta maneras.

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