Catado de nuevo, algo parece hab er mejorado. mantiene esa capa alta con toques amarronados, fruta roja licorosa en nariz, piedra mojada, hollejo cocido, balsámicos, torrefactos y café verde. En boca sigue siendo potente, licoroso, achocolatado con yn final dulce y torrefactado.

Cereza violáceo de capa media-alta, nariz muy de Toro, con abundante fruta madura, confitado, terroso, torrefactos y especias. En boca tiene cierta dulcedumbre, buena acidez, potente pero equilibrado y un postgusto de fruta en licor. Agradable, aunque prefiero otros "toros".

Tiene el sabor más clásico y potente de esta DO, muy recomendable

Té una criança de 6 mesos en botes de roure. 40% de vi està dins diposits amb micro-oxigenació. 60% reposa durant 6 mesos dins botes de roure americà (80%) i roure francés (20%). La metiat de les botes són noves i l'altra meitat són botes de segon any.

F. visual: Color cirera picota. Brillant i net. Voreta violeta. Capa mitjana.
F. olfactiva; Expressiu en nas. Fruita fresca. Aromes de toffe que acaben transformant en clares notes de cafè.
F. gustativa; Està ben estructurat. Retronassal especiat amb molta fruita. Tanins madurs.
Preu: 8 euros

Muy vivo y fresco, una añada donde no se percibe calidez en boca, aunque aparecen notas de licorería.

Nos encontramos con un tinto donde predomina de forma casi efervescente los frutillos rojos con ligeras especias y una boca con nervio y tánicamente aún por avanzar para eliminar su amargor.