Corral de Campanas 2012
Corral de Campanas 2012
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
100% Tinta de Toro
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.43
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Corral de Campanas procede de viñas jóvenes con rendimientos de 3 a 5.000 kilogramos. La uva se recoge manualmente en cajas de 15 kilos y posteriormente es seleccionada en la bodega. Macera durante 10-12 días y su crianza se desarrolla en dos fases: 9 meses en barrica de roble americano y 9 meses en depósito con micro-oxigenación.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Corral de Campanas
OPINIONES
4

Color rojo picota con ribete morado, nariz fresca con toques tostados y ahumados, especias dulces, ebanistería y sotobosque. En boca tiene una muy buena acidez que le da frescura a todo el desarrollo, tanino bien integrado, maderas tostadas y un punto cálido final.

Picota con ribete morado.
Nariz de buena intensidad con buena presencia de la fruta, sobre todo negra, notas de vainilla, de cardamomo y otras especias, un fondo floral y un toque tostado con un fondo de sotobosque.
En boca destaca su viveza, su acidez casi eléctrica, la fruta muy presente, ahora más una fruta roja fresca, notas tostadas, de cacao amargo y un paso ligeramente cálido.

Un Quinta Quietud más fácil e inmediato.

Color rojo cereza picota con ribete amoratado, genera abundante lagrima de caída lenta, limpio y brillante. 
Nariz intensa de fruta negra en sazón, especiada, vainilla, notas de sotobosque, elegante. 
En boca es sabroso, mostrando la fruta negra de inicio, frescura, taninos con cierta marca  pero con buena integridad, licorosidad comedida, final de corte amaderado, cedro y amargosidad de buena persistencia. 

De la bodega Quinta Quietud, tinta de Toro, envejecido, parcialmente (50%), durante 6 meses en barricas nuevas y semi-nuevas de roble americano.

Con un color picota, brillante, una capa media a alta, y ribetes violáceos. En la nariz complejo con una intensidad bastante alta, mucha fruta y mineralidad con detalles especiados. En la boca resulta agradable, no potente, pero sí ya bastante redondo.

Joven pero ya bien formado.

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