Baltasar Gracián Garnacha Viñas Viejas 2005
Baltasar Gracián Garnacha Viñas Viejas 2005
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Garnacha
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.63
/
88
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Permanece diez meses en barrica.
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Opiniones de Baltasar Gracián Garnacha Viñas Viejas
OPINIONES
16

Picota muy oscuro, ribete ligeramente teja. De lágrima fina y rápida. Capa media alta.
En nariz es un vino intenso, con notas muy marcadas de fruta muymaduras, casi compotadas.
En boca es suave, sedoso, pero en mi opinión (al menos esta botella) le falta un poco de equilibrio. resulta dulzón, algo ajerezado ya, sin fuerza ni acidez ninguna.

Sin decantar.
VISUAL: picota oscuro de gran extracción y con ribete violaceo.
NARIZ: esta añada continúa ofreciendo calidad en su aroma con una fruta muy madura con buenos balsámicos y algún terciario que le suma complejidad.
BOCA: se caracteriza por sus taninos maduros y carnosos. Buen equilibrio, cuerpo medio y acidez justa. Estupendo vino de Calatayud.
No comparto la indiferencia de otros comentarios sobre este vino.
Como dijo alguién, a nivel de muchos vinos de 20 €.
Fantástica RCP.

Color cereza intenso con ribetes entre violetas y algo rubí.

En nariz es intenso con fruta dulce, detalles de madera y con algo de monte bajo e hierbas.

En boca muy fácil de beber, tiene falta de cuerpo.

No se le puede negar relación calidad precio buena.

Picota oscuro en copa, con lágrima fina y ligera en copa.
En nariz, suave intensidad: fruta roja y notas especiadas (pimienta), con ligero fondo mineral.
En boca, fresco de entrada, ligero; un punto cremoso y con un agradable final, aunque EMHO, agradecería más longitud y contundencia. Por su RCP, está bastante bien. Pero ahí queda. Ligerito...

VISUAL: Picota-cereza, capa media.
OLFATIVA: En primer plano, aromas a frutas roja, frutas del bosque, toques minerales, con un fondo de humedad a madera quemada mojada, al airearse un poco, se mantiene la fruta y se presentan notas minerales de metal oxidado, a las dos horas, para nuestro gusto (los aquí presentes), cae en picado dando notas medicinales y de azúcar quemado.
GUSTATIVA: De cuerpo medio, taninos pulidos, corto pero equilibrado.
Se esperaba algo más.

Picota con ribete violáceo y capa alta.
Nariz de buena intensidad con aromas predominantes de fruta roja y negra fresca, oleo, ligeras notas de cuero y tostados y un sutil fondo especiado.
En boca tiene buena acidez, con cuerpo, mucha fruta pese a ese toque de tostados de la barrica y esas notas especiadas tan ricas. Tiene pontecia, cuerpo y un tanino muy rico, cremoso y estructurado.

Un vino más que rico a muy buen precio.

Vino de capa media, granatoso, con ribete ligeramente anaranjado.En aromas aparecen los frutos rojos, notas balsamicas, en boca potente, final cálido pero muy corto...Esperaba un poco más de esta garnacha, aunque valorando el precio no está nada mal.
Precio: 6,95€

De color cereza muy intenso.
Nariz fruta madura notas tostadas, y algo de regaliz.
En boca es sabroso, lleno, muy agradable de beber y con un retronasal balsamico.

Me ha gustado este vino y mas con su precio. 6 €

Me gusta su botella, culona, negra... con una etiqueta que solo nos dice como se llama y lo que tiene.
Su color es de concentración, picota, con orilla púrpura.
Su aroma también es de concentración y frescura a la vez, lo que le dá un plus. Su fruta, roja, confitada fina, con aromas a la cáscara del cacao, todo ello acompañado de un alcohol muy agradable que en ningun momento ha sobresalido del resto.
Su trago es muy rico, con el mismo alcohol, carnoso, no sé si algo mineral, creo que sí. Sabroso, aunque me hubiera gustado un final más prolongado y acusado.
Le ha costado abrirse un poco.
Me lo he tomado con un "tojunto" de cordero, y aunque se ha portado bien, creo que le hubiera ido mejor una carne roja, como un chuletón de vaca.

V: Picota, capa media

N: Fruta roja, lacas, acetona, no muy intenso

B: Ataque goloso, buen equilibrio, amargor final, con cuerpo y persistencia media.

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