Amarillo para mi más dorado claro que pajizo, brillante, destellos verdosos.
Nariz compleja que me costaría descifrar si no conociese sus varietales. (Son las cosas que tiene el desafío Verema 2006, te planteas cosas como esas....). Creo que en nariz domina la Gewürztraminer pero no aparecen nítidamente esas notas de pétalos de rosa tapadas por la fruta tropical y queda la parte más floral.
En boca creo que domina sin embargo la chardonay, presentando una más que notable acidez. De la Gewürz se trae la untuosidad característica de estos vinos y le alarga un poco el paso, haciendo que el recorrido sea bueno y también su persistencia. De la pinot no se que características toma, pero seguro que le da un cierto toque de complejidad.
Un vino para probar, característico y peculiar. Al menos a mi me ha gustado

Pajizo brillante con destellos verdosos. La nariz es de media intensidad, limpia, fragante, con una clara presencia de las notas típicas de la gewurz, incluyendo las densas notas de flores blancas y pétalos de rosas, algo de fruta tropical y toques especiados. En boca tiene cuerpo medio, cierta untuosidad, fresco, con presencia, buena acidez y recorrido medio.