Absum tempranillo-merlot 2004
Vino Absum tempranillo-merlot 2004
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Tempranillo (60%), Merlot (30%) y Cabernet Sauvignon.
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.23
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
Opiniones de Absum tempranillo-merlot
OPINIONES
3

A la vista ofrece un color muy cargado, rojo picota practicamente negro, con el menisco violeta y una capa altísima.
Aromas de fruta negra y roja al límite de maduración lógica (Destacaria la magrana...), atisbos de minerales finos, tierra seca, notando todavia demasiado tostado y un tanto presente la madera nueva. Curiosa la dosis de madera, 4 meses que parecen 12!
Boca de entrada algo golosa, con acidez muy presente, tanino muy rugoso, maduro, y en plena vida! Magnífico recorrido y final largo.
Retro de arándanos maduros, café, grosellas, y un punto de cuero ajado.
Buen ejemplo de buena materia prima, mejor roble, y capacidad de guarda. Le doy 4-5 años tranquilamente de buena vida.

Vista: Rojo picota de capa altísima, ribete cardenalíceo algo velado. Muy glicérico y de lágrima densa.
Nariz: Muy aromático de buena potencia, franco y complejo.
Fruta que nos recuerda a los arándanos y a la grosella, bien maduras, con notas minerales (grafito) y cuero viejo.
Boca: Entrada golosa, carnoso, bien estructurado, con sensación de redondez y muy equilibrado. Taninos pulidos y acidez justa. Final largo y grato.
Absum significa "estar presente" y, desde luego, este vino lo está. Nos ha gustado. Buena relación calidad/precio (cuesta sobre 8 euros). Un vino que hay que probar.

Rojo cereza con reflejos violaceos, capa media-alta, limpio y brillante.
En nariz es de intensidad media, donde aparecen maderas nuevas especiadas, barrica+tempranillo algo verde en principio, aunque pronto aparece la fruta roja en sazón, manteniendo notas especiadas (pimienta negra) y posteriormente torrefactos nada molestos. En boca tiene un ataque algo tímido, un paso suave (taninos muy pulidos, casi inapreciables), y un final algo corto pero sincero, donde vuelve la fruta, la pimienta y el torrefacto. Quizá esté falto de alcohol para ser redondo, pero es un vino para acabarse la botella, lo que es de agradecer. Me ha gustado.

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