Absum Varietales 06 2006
Vino Absum Varietales 06 2006
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Tempranillo (60%), Merlot (30%), Cabernet Sauvignon (10%).
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.46
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,2
Opiniones de Absum Varietales 06
OPINIONES
6

Picota de capa alta, ribete cárdeno y lágrima tintada.
Nariz a fruta negra, cassís, grosellas bien maduradas y dulcedumbre, seguidas de café, regaliz y azucar moreno. De fondo, piruleta de fresa y flores rojas.

En boca es carnoso, con buena carga de fruta, confitura negra y tostados de la barrica bien integrados (toffes y ahumados). Es amplio, equilibrado y con grato recorrido, de taninos dulces, muy pulidos, con un final sabroso,floral, de dulcedumbre y postgusto vivo y frutoso. Buena persistencia.

Visual: Color picota de capa alta
Nariz: Ataque potente. Fresco. Frutos rojos maduros (Grosellas, moras), notas de cuero, jara.
Boca: Amplio, sedoso, redondo. Acidez equilibrada, notas de tabaco, pimienta blanca. Postgusto muy sutil. Con el evolución sobresalian notas lácteas, yogourt de fresa.

Color rojo oscuro intenso, brillante, ribete granatoso, capa media-alta, lágrima fina y tinta. Nariz intensa de fruta roja bien madura, tostados elegantes que perfuman el conjunto, especiado, notas florales, ahumado, ligeras notas alcohólicas, notas balsámicas. En boca es agradable, buena entrada, recorrido notable, tostados bien ensamblados con la fruta, taninos dulzones, especiado, sabroso, estructurado, excelente acidez. Final largo, postgusto frutal y retronasal de tostados y ahumado.

NOTAS SOBRE EL VINO:
* Varietales: 50% Tempranillo, 35% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon y 5% Syrah.
* Elaboración: Criado sobre sus propias lías en barricas nuevas de roble francés durante 6 meses.

Visual: Rojo picota con ribete violaceo y capa alta.
Olfativo:Fruta negra madura, especies, cafe, tostados, pimienta y fondo floral, violetas, muy expresiva.
Gustativa:Paso lento, goloso, mantiene la fruta en boca y torrefactos, buena acidez .
Buena rcp, es la primera vez que lo pruebo y me ha sorprendido.

Color picota de capa alta. Ricamente frutal, balsámico, especiado, notas tostadas, y al abrirse va mostrando aromas levemente florales. Ricamente frutal en boca también, taninos bien ensamblados y sabrosos... Buen final, invita a más.

I Cata Asociación Cultural Vinoman.
Granate con ribete cardenalicio, de capa media-baja.
Nariz muy compleja, frutal, especiado, buena presencia de madera.
En boca es amplio y persistente. Taninos muy bien integrados, bien estructurado.
Un gran vino, con una excelente RCP.

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