De color cereza picota y buena capa, limpio y brillante.
La nariz es de media intensidad con ligeras notas de evolución, fruta en sazón, aire licoroso, crianza presente bien integrada y matices especiados.
En boca tiene buen ataque, es seco, con muy buena acidez, estructurado, con nervio, crianza integrada y muy buena persistencia.
Vista:
Color: Un rojo cereza profundo, con una capa alta que denota su concentración y cuerpo. Un manto púrpura intenso se refleja en la copa, como un velo de misterio que invita a descubrir los secretos que el vino guarda en su interior.
Nariz:
Intensidad: Una explosión aromática de intensidad profunda se libera al agitar la copa
Aromas primarios: Predominan notas de frutas rojas maduras, como guindas en licor y ciruelas negras, entremezcladas con toques de frutos negros como moras y arándanos.
Aromas secundarios: Un velo especiado de tabaco rubio y especias dulces, como la canela y el clavo, aporta un toque de complejidad y distinción al conjunto aromático.
Aromas terciarios: Notas de maderas finas, como el roble francés y americano, se integran armoniosamente con los aromas primarios y secundarios, creando un perfil aromático complejo y elegante.
Boca:
Entrada: El vino ingresa en boca con un volumen imponente, llenando el paladar con su textura densa y aterciopelada.
Ataque: Un ataque potente y estructurado, con taninos presentes pero bien integrados, da paso a una explosión de sabores intensos y persistentes.
Evolución: La guinda en licor se convierte en la protagonista en boca, inundando el paladar con su sabor dulce y licoroso. Notas de frutos negros, especias dulces y maderas finas se suman a la experiencia sensorial, creando un conjunto complejo y armonioso.
Final: Un final persistente y memorable, con una gran acidez que equilibra la opulencia del vino y augura un futuro brillante en botella.
De color rubí con capa media destacan los aromas de fruta roja fresca, balsámico, higo, mermelada, tierra mojada, piso forestal, hojas. En boca notas el tanino alto la acidez alta y el alcohol alto
Muy buen vino
Vino tinto de color rojo granate , capa media alta limpio y brillante
Nariz de notas de evolución cárnicas, fruta en licor guindas, cerezas, notas de maderas cedros, torrefactos de cacao y café. Tabaco , piso forestal ,barniz
Balsámicas pino, eucaliptus
En boca es seco, tanino pulido, fresco, y sápido.
Retronasal a notas de cuero, tierra.
En olfativa se muestra de profundo color rojo cereza con capa alta.
En fase olfativa requiere aireación, guindas en licor sobre maderas finas, tabaco rubio y especias dulces.
En fase gustativa tiene volumen, amplio, de buen peso, con mucha estructura, poderoso, tanino presente, gran acidez y sensación de que va a crecer en botella.
Gran vino con mucho futuro.
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