Color amarillo con reflejos acerados. Aromas de corte dulzón, melocotón, miel, madera nueva. En boca amplio, cremosos y buena acidez, vainilla en rama, fruta tropical. Equilibrado, amplio y persistente.
Cata a ciegas:
Visual: Traslucido, transparente. Amarillo pálido
Nariz: Hinojo, violeta, aromas a barrica muy marcada
Boca: Untuoso pero hueco. Muy ligero en sabores. Poco cuerpo. Con pico de acidez algo elevada
Tal vez un poco corto.
VISTA: Vino límpido, brillante, amarillo dorado con reflejos en oro claro.
NARIZ: Es aromático, con aromas a frutas blancas más maduras, melón cantaloupe (amarillo), lichia, algo de papaya, crema con vainilla y el carácter tostado.
BOCA: La entrada en boca se nota un vino con acidez, refleja los aromas percibidos en nariz, ensamblado con la madera. Rescata los Chardonnay con madera marcante. Especias dulces, mantequilla, untuoso. Un vino para acompañar un buen plato.
Color amarillo pajizo-dorado. Limpio. Untuoso.
En nariz se aprecian aromas a frutas dulces como melocotón, albaricoques (orejones), melón. Por su paso por barrica nos deja eso aromas característicos a madera, vainillas, especias.
En boca, una acidez media, ligero, con un final muy cítrico y con poca persistencia.
Muy interesante, un chardonnay valenciano...
En nariz al principio hay frutas como papaya y orejón, y después pasa a notas cítricas; se nota bastante la madera (a mí me huele a butterscotch, un caramelo de mantequilla).
En boca tiene mucha notas citricas, pero la sensación de glicerina da mucha pista, el final se queda un poco corto.
Una buena experiencia pero cuesta beber la botella...
Visual: Amarillo limón tendiendo a dorado, limpio y brillante
Olfativa: Fruta y crianza en buena intensidad, melocotón, frutas maduras y crianza.
Gustativa: Buena densidad, acidez media, paso potente, crianza presente y final de buena longitud.
De color amarillo tendiendo a dorado claro, brillante.
Media intensidad con notas de fruta amarilla de hueso, recuerdos a mantequilla, vainillas y tostados.
En boca tiene buena entrada, aire goloso equilbrado por buena acidez, cítricos, tostados y media persistencia. Ganará en botella
Color amarillo suave, brillante y limpio. Complejo en aromas miel, vainilla en rama, melocotón, tropical. Buen conjunto, con acidez viva y elegante. Tropicales de reto, persistente y largo.
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