Espléndido buqué, equilibrado y especialmente jugoso. Aromas propios de la variedad, notas de melocotón o fresas muy bien combinados con el toque de la madera o los surgidos de la crianza en botella, muy rico en sabores.
Color rojo picota no demasiado intenso con un ribete algo teja q empieza a mostrar síntomas de evolución. Nariz con buenos matices donde predomina la fruta roja sobre la madera q lleva. Algo de tostados, torrefactos y finales balsámicos. Boca bien estructurada, con taninos integrados y una acidez correcta. Final no muy largo ni persistente. Vino correcto pero al que no creo q le quede mucho tiempo de un óptimo estado de consumo porque presentaba esta botella algunos síntomas de una pronta evolución.
Tomado en restaurante con unas copar digamos un tanto "rústicas", y con muy poca luz para poder apreciar los colores. Sin decantación previa. Aun así allá vamos:
Color rojo cereza, brillante aunque un poco turbio. Buena lágrima.
Aromas a fruta madura, mermelada, aunque tal vez ha sido el aspecto más decepcionante del vino, le costaba abrirse. Al final de la cena empezó a dominar demasiado el aroma a regaliz.
Sabor franco a fruta, costaba encontrar los 3 meses de barrica que tiene. Llena bien la boca. Un punto astringente y áspero la primera copa, pero desaparece en las posteriores, quedando muy sabroso. se deja disfrutar.
Escaso posgusto.
Tomado en restaurante. Tras poner en decantador más de diez minutos al vino le cuesta abrirse en detalles en nariz. La intensidad frutal es buena pero le falta desarrollar expresividad y crecerse como saben hacer estas garnachas cuando se oxigenan bien. Da indicios de vino muy serio y que apunta grandes maneras. En boca tiene buena estructura, es frutal, serio, con buena acidez y sugerente persistencia. Un vino que apunta alto, muy en la línea del "Tres Picos", quizás un pelín más rústico. Le falta bastante botella aún o, en su defecto, decantarlo con bastante antelación. I love garnachas viejas.
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