Tinto Listán negro 2016
Tinto Listán negro 2016
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Lanzarote
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
100% listan negro
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.5
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
El Grifo Listán Negro es un vino elaborado con Listán Negro de viñedos propios. Vendimia manual en cajas de 20kg, con selección manual en el viñedo. Tras el despalillado la uva se encuba entera sin estrujar. Fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada, 24°C, con varios remontados diarios. Acabada la fermentación se descuba y prensa inmediatamente. Antes de ser embotellado se clarifica y se filtra.
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Opiniones de Tinto Listán negro
OPINIONES
1

Rojo cereza con ribete granatoso y brillante de capa media.
En nariz destaca los frutos rojos frescos, las gominolas, flores como violetas, notas de ceniza y mineral.
En boca tiene una entrada suave, fresca y armoniosa, notas lácteas frescas, con sabores frutales y matices minerales, de hoja de tabaco secando, final con recuerdo de regaliz y ligero amargor.
Un vino con finura y sutilidad.

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