Infinitum by …gratias 2015
Infinitum by …gratias 2015
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Bobal
Precio aproximado
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
---
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
Se trata de una elaboración 100% natural, sin aditivos, sin sulfitos y donde la materia prima se expresa por el camino que ella elige. Se parte de una vendimia manual en cajas que permite la selección de racimos en campo. Se realiza un encubado en pequeños depósitos de 5hL y 2-3 pissage o pisoneo manual diario durante tres semanas. El prensado es suave en una prensa vertical. La fermentación maloláctica se realiza en barrica usada, así como la posterior crianza de 6 meses. Finalmente, tras una pequeña filtración, el vino pasará a ser embotellado. Elaboración sin clarificación ni estabilización por frío.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Infinitum by …gratias
OPINIONES
0
Este Vino aún no tiene ninguna valoración. ¡Sé el primero en comentarlo!

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar