Gratias Sol 2016
Gratias Sol 2016
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
Tardana
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.83
/
89
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,5
ELABORACIÓN
Procedente de agricultura sostenible y elaboración artesanal. Tras un suave prensado, a una tercera parte del vino termina su fermentación en tinaja de barro, posteriormente pasa 3 meses de crianza con sus lías. Sin clarificar y con estabilización natural.
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Opiniones de Gratias Sol
OPINIONES
6

El vino Gratias Sol 2016 es de un bonito color amarillo pálido.
En nariz salen aromas a fruta blanca, de pera sobre todo, y está envuelto por un fino aroma de flores blancas. Y tiene sutiles notas un tanto dulces.
El ataque en boca es fino, ligeramente cremoso y con una estructura ligera pero que se hace notar. Buen paso por boca y con un final que recuerda a las almendras amargas.

Amarillo pajizo con reflejos cobrizos.

Buena intensidad aromática con notas frutales: manzana, pera, fruta de hueso y matices de lichi. Algún recuerdo floral.

Ataque fresco, de paso ligero y vivo con un final gratamente amargoso.

De color amarillo pajizo con brillos de matiz dorado. Se parecía volumen

En nariz se expresa con intensidad alta, notas que destaca flores y fruta amarilla, crema, hierba seca.

En boca es untuoso, la entada es sedosa, el paso sabroso, deja buen recuerdo y tiene persistencia y frescura. Equilibrado.

Color amarillo tendiendo a dorado.
La nariz es fresca y frutal, sobre todo manzana, recuerdos a mango, flores blancas y ligeras notas golosas.
En boca tiene buena entrada, bien de acidez, cierta untuosidad acompaña su paso frutal, amplio, amargoso y con un final de buena longitud.
Original y buen trabajo con la tardana.

Color amarillo pálido con tonos cobrizos.
Posee aromas frutales, especialmente de fruta blanca. Notas ácidas con un punto dulce.
En boca resulta ácido, untuoso, un tanto alcohólico, pero fresco y con un postgusto amargo.

De intensidad media con un punto dulzón siendo a su vez fresco. Destaca el aporte de fruta y almíbar.
En boca la entrada es suave, untuoso, graso y con muy buena acidez. El final es ligeramente amargo. En conjunto se trata de un vino curioso y original.

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