Rojo rubí, ribete rojizo, capa media-alta.
Sorprendente nariz de buena intensidad y cierta complejidad que va ganando con el aire. Notas de fruta roja muy profunda, recuerdos especiados, hierbas aromáticas, regaliz y un cierto tono ahumado, todo ello sobre una marcada estructura mineral, con trazas de turba y de piel curtida. Rebosa personalidad.
En boca es un vino un vino fino, con acidez y un paso redondo y armónico, de paso firme y sabroso, dejando en el final recuerdos salinos, frutales y ahumados, con un tanino fino pero presente, sin duda es un vino para dejar reposar un tiempo. Buena persistencia y marcada fuerza final.
Vino de una pequeña parcela de viñas centenarias, con 12 variedades algunas casi desconocidas, es un tinto puramente atlántico, lleno de personalidad y distinto a todo, una joyita de ese gran proyecto que es Envínate y que pese a su escasez merece la pena buscar y más en su precio, unos 20 euros. Muy bueno.
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