ENVÍNATE TAGANÁN TINTO 2018

Vino ENVÍNATE TAGANÁN TINTO 2018

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
96
Puntuación Media:
9,2
Calidad-precio:
8,5

Bodega: Envínate
D.O./Zona: Tenerife
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 12,00%
Varietales: Listán negro / Malvasía Negra / Listan Gaucho
Precio aproximado: De 10 a 19,9 €
Descripción
Otros vinos catados de esta bodega

Elaboración: Procede de viña de entre 50-150 procedente del paraje de Táganan. Suelo volcánico con predominancia de basalto negro. Mayoritariamente Listan Negro y Negramoll, cada parcela se vinifica por separado y dependiendo del terroir se decide el tiempo y temperatura de maceración, porentaje de raspón. Posteriormente se afino con las lías finas y sin realizar ningún trasiego en barricas neutras de 228 litros durante 11 meses Embotellado sin filtrar ni clarificar en Diciembre de 2019.

Varietales: Listán negro / Malvasía Negra / Listan Gaucho

1 Opiniones de ENVÍNATE TAGANÁN TINTO

Un vino tinto de Tenerife? pues sí, y vaya vinazo, no por su potencia, sino por su calidad, finura, parece un buen borgoña. Envínate Táganan es de un proyecto que está formado por cuatro jóvenes que se conocieron en la carrera de enología y han decidido crear Envínate para elaborar en las diferentes zonas de donde provienen. Siempre con un alma de viticultores y con el respeto al paisaje y a la poca intervención en el proceso de transformar la uva en vino. Envínate Táganan Tinto es un vino con una gran tipicidad, en el que los suelos volcánicos le otorgan una buena personalidad al vino. Color rojo granate casi rosáceo, algo clarito, como los pinot noir bogoñón. En nariz hay mucha fruta, notas florales, ligeros ahumados, especiados finos y abundante mineralidad. En boca es muy frutal, excelente acidez, muy marcada, especias, notas minerales. Un vino muy elegante, bien estructurado y muy fino. Un vino muy curioso, todavía algo joven, pero muy rico, me ha gustado y me ha parecido un buen proyecto.

Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar