Rojo rubí, poco intenso sin llegar a ser aloque, nítido y brillante, con ribete transparente y destellos violáceos. Aromas de cereza madura, clavo, orejones de albaricoque, piel de naranja fresca, chocolate, violetas, tinta, humo, mineral, balsámicos elegantísimos, etéreos. Vino redondo, rico, abigarrado, barroco, opulento, con glicéricos sólidos y casi estáticos. Es una filigrana imposible de confitura de violetas de terciopelo ahumadas con chocolate caliente y un toque de tinta china. Tiene una acidez potente y agradable, y una expectativa vital que rebasará nuestra esperanza de vida. Vino de meditación, sin maridaje posible, no hay ningún alimento a su altura. Acojona, imposible describir el cúmulo de sensaciones que provoca tanto en nuestro cuerpo como en nuestro cerebro. Cada sorbo p