Capricis de Vilarnau FB 2012

Vino Capricis de Vilarnau FB 2012

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
93
Puntuación Media:
8,7
Calidad-precio:
7,0

Bodega: Vilarnau
D.O./Zona: D.O. Penedès
País: España
Tipo de vino: Blanco
Crianza: Con crianza
Varietales: 100% Xarel.lo
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
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Elaboración: Vino blanco elaborado con xarel·lo y envejecido durante dos meses en barrica de castaño del Montseny.

Varietales: 100% Xarel.lo

5 Opiniones de Capricis de Vilarnau FB

Color dorado intenso. Nariz de buena intensidad y compleja con aromas de vainilla, herbáceos, bollería, galleta recién horneada y pan recién hecho. En boca tiene un tacto cremoso, una buena acidez con un toque lácteo final y un punto cítrico.
Un vino al que se le ven buenas hechuras y que, sin duda, mejorará.

Color amarillo dorado de media intensidad.

En nariz es intenso, en principio nos ha recordado los bocadillos de foigras que hace muchos años nos daban tantas alegrías, con la aireación y a los pocos minutos cambia radicalmente, aparecen los aromas dulces de vainilla, los recuerdos herbáceos y los cítricos, la fruta me resulta difícil de determinar, quizás seria fruta citrica, a pesar de todo al final la nariz es muy atractiva.

En boca es cremoso, con excelente acidez y muy fresco, goloso que en el finalcambia hacia amargo, notas de fruta citrica mas determinada que en nariz, toque de vainilla.

visual: amarillo dorado
Olfativa: panadería, yogurt de limón, vainilla y fondo herbaceo
Gustativa: paso medio con una punta de acidez por pulir, notas lácticas y largo retronasal creo que es un vino que tiene mucho recorrido

Amarillo pajizo limón subido.

Nariz con cítricos (limón), vainilla, lácteos y madera fresca.

Ataque vivo, buena amplitud y acidez correcta. Mejorará en botella.

Color pajizo vivo, algún tono verdoso en ribete, y reflejos ligeramente pálidos.

Intensidad media en nariz de corte muy goloso. Mucha panadería, bollería y turrón tostado.
A copa movida despierta algo de madera al fondo.

Tiene una muy buena entrada en boca, con un ácido inicial muy equilibrado con alguna nota golosa cercana al pan tostado.
El amargo final es largo, y ligeramente agarrado.

2 meses en barrica, y, ¿algo de madera?, ¡muy bien!
Un vino que todavía tiene mucho que decir en los años venideros.

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