Capricis de Vilarnau Xarel.lo Castanyer Reserva Brut Nature

Cava Capricis de Vilarnau Xarel.lo Castanyer Reserva Brut Nature

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
95
Puntuación Media:
9,0
Calidad-precio:
-

Bodega: Vilarnau
D.O./Zona: D.O. Cava
País: España
Tipo de vino: Espumoso
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 12,00%
Varietales: 100% Xarel.lo
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
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Elaboración: Parte del vino base reposa seis meses en barricas de castaño de 250 litros, para la segunda fermentacion en botella se une con el resto que ha reposado en acero inox y permanece 15 meses en botella con las lias.

Varietales: 100% Xarel.lo

1 Opiniones de Capricis de Vilarnau Xarel.lo Castanyer Reserva Brut Nature

Amarillo pajizo con reflejos acerados.

En nariz en principio predominan los aromas herbaceos ( hinojo, hierba fresca), la fruta recuerda la pera de agua y el melocoton amarillo, ligeras notas de bolleria, la crianza le aporta sutiles notas de frutos secos tostados.

En boca tiene cuerpo, es fresco, con buena acidez citrica, la crianza le aporta seriedad y las notas mas marcadas de frutos secos, la fruta vueleve a recordarnos pera y melocoton,carbonico integrado, final largo y persistente.

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