Color dorado con reflejos verdosos. Nariz tostada con notas de corteza de pan, cereales tostados, maíz... En boca tiene falta algo de integración del carbónico, tiene un punto goloso final y una acidez correcta.
Burbuja abundante al caer en la copa, que queda en fina y constante.
Hay fruta madura, no hay en inicio mucha intensidad, surgen las notas de bollería, fruta muy madura, como la manzana asada, levadura y un rasgo vinoso.
Boca con burbuja fina e integrada, sale la fruta madura, el paso es seco, correcto, la acidez, un tanto marcada, pero no llega a molestar, aunque en conjunto, le falta garra, personalidad. Recuerdos de lima. Un cava bien, sin más.
Amarillo dorado.
Notas tostadas, cereal algún recuerdo floral, fruta blanca ligera y corteza de pan.
En boca tiene buen ataque, con un carbónico algo expansivo y acidez correcta. Alguna nota de reducción.
De color dorado claro, algo pálido. Ribete pajizo.
En nariz, intensidad media. Notas a cereales tostados, cercano al maíz.
Se percibe también pan tostado al fondo y algo de malta de cebada tostada.
A copa movida el alcohol queda bien integrado con alguna nota verde al fondo.
En boca entra de manera sobreexpansiva, con un paso muy lento, muy poco a poco. Buen cuerpo, quedando la boca impregnada, pero el carbónico se mantiene hasta el final, el cual es algo agrio y largo.
Muy buena nariz, pero demasiado carbónico en boca...
Amarillo dorado. Buena intensidad, nariz algo lineal, con cereal ligero, algo de masa de pan y un fondo más ligero de fruta blanca. En boca tiene buen ataque, con el carbónico algo abrupto aunque la sensación general es bastante cremosa, pasa ligero, con buenos amargos, seco y bastante persistente. La verdad es que para su precio esta muy bien....
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