Whiskies
250
Licores
valoraciones.
Titulares
The Macallan 1926, obra de arte vendida por 1,2 millones de dólares
Verema
La conocida marca de whisky Macallan ha vendido recientemente dos botellas The Macallan 1926 por...
Viaje a Japón
Mitjavila
Este verano hemos tenido la oportunidad - esperada durante años - de hacer un viaje a Japón....
Visita a la destilería Glen Moray
Mitjavila
Otra de las destilerías que visitamos en nuestro periplo por Speyside fue Glen Moray, situada en...
Valoraciones
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Glenfiddich 15 años
Glenfiddich 15 años
-Fase visual: Color ámbar claro, reflejos dorados caoba, intensidad media, lagrima densa, límpido y brillante.
-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas golosos de vainilla, fruta escarchada tropical, caramelo, tostados, cacao negro, intensidad alta
-Fase gustativa: Entrada cálida, seca,...
Javierpozo
NOTA:
9.0
DESTILERÍA
The Glenfiddich Distillery Company
Glenfiddich 12
Glenfiddich 12 single malt
-Fase visual: Color oro con reflejos verdosos, intensidad media, lagrima media, límpido y brillante.
-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de fruta blanca madura como pera seca, fruta tropical como de banana pasificada, el alcohol es cálido, pero no molesta demasiado, agitamos la copa para...
Javierpozo
NOTA:
8.7
DESTILERÍA
The Glenfiddich Distillery Company
Glenfiddich 18 años
Glenfiddich 18 años
-Fase visual: Color ámbar claro, reflejos dorados caoba, intensidad media, lagrima densa, límpido y brillante.
-Fase olfativa: Franco en nariz, aromas de coco, ligeros recuerdos de cardamomo, vainilla, canela, palulu, intensidad alta.
-Fase gustativa: Entrada cálida, seca, alcohol presente...
Javierpozo
NOTA:
9.0
DESTILERÍA
The Glenfiddich Distillery Company
Chivas Regal 18 Gold Signature
Una obra de arte, todo muy equilibrado.
Teníamos muchísimas ganas de probar este whisky, una mezcla del Master Malt Colin Scott, del cual sólo hemos leído maravillas, como por ejemplo que mezcla más de 20 destilados (algunos muy extraños y escasos) y que posee hasta 85 notas de sabor. Pero vamos a lo nuestro. Lo metimos en la nevera un...
Expatriator69
NOTA:
9.58
DESTILERÍA
Chivas Brothers
Glenmorangie The Quinta Ruban
Muy buen whisky, elegante y equilibrado.
Estamos en uno de nuestros restaurantes preferidos de Cuenca (EC) y nos ofrecen este whisky para la sobremesa. Leemos que “Quinta” hace referencia a la región de Portugal donde se cultiva la uva para la fabricación del oporto, y “Ruban” significa “Ruby” en gaélico (antiguo idioma de Escocia), el...
Expatriator69
NOTA:
9.38
DESTILERÍA
Glenmorangie
Johnnie Walker Green Label 15
Sabrosote, uno de mis preferidos.
Aunque han pasado 6 años desde la última valoración, reconozco que nos lo hemos tomado en muchas otras ocasiones. Realmente es uno de mis whiskies de cabecera, con una RCP muy acertada. Esta vez, después de un fiestón en mi casa en el que cayó casi la botella entera, decidí realizar una nueva...
Expatriator69
NOTA:
9.41
DESTILERÍA
John Walker & Sons
Nikka from the barrel
Mezcla muy conseguida, compleja y cálida.
Nos agenciamos este whisky blended japonés tras recibir muy buenas críticas. Leemos que "Nikka fue creada en 1934 por Masataka Taketsuru, el "Padre del whisky japonés", que viajó a Escocia en 1918 para descubrir los secretos de la producción de whisky"... y eso es mucho decir tras ver la...
Expatriator69
NOTA:
9.2
DESTILERÍA
The Nikka Whisky Distilling Co, Ltd.
Glenfiddich 15 años
Fantástico licor, puro equilibrio y sutileza.
Para rematar una espectacular comida en el Grao de Castellón nos pedimos este single malt de 15 años. Nos lo sirven en vaso corto y le ponemos un cubito momentáneamente para proceder con su valoración, a unos 10°C. Lo retiramos y posteriormente le añadimos dos más, para alargar la...
Expatriator69
NOTA:
9.38
DESTILERÍA
The Glenfiddich Distillery Company
Johnnie Walker Blue Label
Indiscutible su bestial complejidad
Y por fin podemos echarle mano a este singular whisky, el afamado Blue Label de Johnnie Walker. Decir que lo habíamos probado en otra ocasión pero no se terció poder proceder con ninguna valoración. Es una vez más mi amigo Julio quien me invita en su propia casa a degustar esta joyita, lo cual le...
Expatriator69
NOTA:
9.59
DESTILERÍA
Diageo
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Kavalan single malt N° 1
Elegante y delicado whisky taiwanés.
Me pedí este whisky taiwanés recomendado por el chef del restaurante al que fuimos a cenar con mi esposa mano a mano. Comentar como nota curiosa que "Los whiskies de Kavalan suelen ser jóvenes, normalmente de alrededor de tres años. Esto es debido a que el envejecimiento del whisky va mucho más...
Expatriator69
NOTA:
9.41
Johnnie Walker Double Black (1,00 L.)
Rico e intenso, del estilo que nos gusta.
Nuestro amigo Jose nos ha venido a visitar y nos ha traído este whisky en formato de 1 l., lo cual siempre es de agradecer. Se trata de una versión más potente del Johnie 12, y lo consiguen con el uso de barricas de roble fuertemente carbonizadas. Lo metimos en la nevera un ratito y servimos en...
Expatriator69
NOTA:
9.31
DESTILERÍA
John Walker & Sons
The Macallan 12 Triple Cask
Su mejor definición es "delicado".
Hemos traído hasta Ecuador este delicioso single malt escocés. Se trata de un The Macallan 12 Triple Cask Matured, el cual sustituye, según hemos podido leer, al Fine Oak 12. Temas de marketing nada más. Lo tuvimos una media hora en la nevera antes de proceder con su valoración a 12°C.
VISUAL:...
Expatriator69
NOTA:
9.33
DESTILERÍA
The Macallan Disttillers Ltd
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Talisker 10 años
Uno de nuestros favoritos, magnífico!!
Tres años después volvemos con la valoración de este fantástico single malt escocés, con un nuevo look. Viene en una caja con imágenes de un mar bravo rompiendo en los acantilados de la isla de Skye, como reza en su etiqueta "Made by the sea". Metimos la botella en la nevera una media horita, la...
Expatriator69
NOTA:
9.42
DESTILERÍA
Talisker
Tomatin 12 años Single Highland Malt
Muy rico, complejo y equilibrado.
Nos agenciamos este Highland single malt con 12 años de crianza en barricas de roble que previamente contuvieron bourbon y jerez. Su hermano, el Tomatin Legacy, ha sido considerado en 2022 como el mejor whisky del mundo (puntuación 100) en el "International wine and spirits competition" de entre...
Expatriator69
NOTA:
9.27
DESTILERÍA
The Tomatin Distillery Co
Grant´s Triple wood
Plus de complejidad al mezclar diferentes tipos de madera.
Encontramos este whisky de oferta en las estanterías de nuestro supermercado de confianza. Leemos que "El International Wine and Spirit Competition (IWSC) le otorgó al whisky Grant’s Triple Wood la medalla de oro con 98 puntos y la calificación “mejor blended whisky del mundo”. Este año llevó a...
Expatriator69
NOTA:
8.93
DESTILERÍA
William Grant & Sons Ltd
Johnnie Walker black label 12 Islay Origin
Whiskazo, me ha encantado.
Nuestro buen amigo Emilio tuvo el detalle de regalarnos esta edición limitada de Black label 12 años que Johnnie Walker lanzó al mercado con cuatro tipologías de blends, cada una de procedencia distinta: Islay, Highlands, Speyside y Lowlands. En este caso estamos ante la serie Islay Origin, en...
Expatriator69
NOTA:
9.42
DESTILERÍA
John Walker & Sons