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España, Francia e Italia a través de sus vinos. Viaja este verano con la selección de vinos Verema

¡Sumérgete en un viaje por España, Francia e Italia para conocer sus vinos este verano! La cultura del vino a un paso de la mano de Verema.

La importancia del pH en la enología

La acidez es un factor que puede influir en la maduración de la uva.Una vez comienza la maduración de la uva, el nivel de los ácidos de las bayas comienzan a bajar y la concentración de los azúcares suben progresivamente. Durante este periodo, la temperatura que se alcance en la viña juega un papel fundamental.
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La acidez del vino

La acidez del vino es un componente lo suficientemente importante como para dedicarle, al menos, un capítulo en agosto ya que, es bastante importante para las uvas. Especialmente porque se encuentran en pleno proceso de maduración; la acidez comienza su descenso y la acumulación de los azúcares su ascenso.

Verdejo

Si tienes dudas sobre qué vinos de verdejo probar este verano, aquí seguro que encuentras algunos que [email protected] [email protected] de Verema.com han probado últimamente.

¿Y si no te gusta el vermut, qué?

Si eres de los que no te gusta el vermut o estás empezando a beberlo, quizá aquí te puedan echar un cable y aconsejarte.

 

Licor o destiladoProductorTipoNotaComentario de
Larios Pernod Ricard Brandy 8.72
Yuste Brandy 9.2
Yuste Brandy 9.2
Yuste Brandy 8.8
Yuste Brandy 8.8
Yuste Brandy 9.0
Yuste Brandy 8.7
Bodegas Rubio Millan SL Brandy 9.8
Brandy
Ximenez Spinola Brandy 9.0
Ximenez Spinola Brandy 9.5
Osborne Brandy 8.0
Brandy 8.5
Osborne Brandy 8.2
Pla S.L. Brandy 8.9
Brandy 7.0
Sánchez Romate Hermanos Brandy 9.0
Equipo Navazos Brandy 9.6
Sánchez Romate Hermanos Brandy 9.2
Osborne Brandy 8.4
Bodegas Rey Fernando de Castilla Brandy 9.1
Osborne Brandy 8.5
Sanchez Romate Brandy 8.7
Larios Pernod Ricard Brandy 8.2
Osborne Brandy 8.4
Equipo Navazos Brandy 9.4
González Byass Brandy 9.2
Williams & Humbert Brandy 8.5
Miguel Torres Brandy
Sánchez Romate Hermanos Brandy 9.0
Bodegas Tradición Brandy
Osborne Brandy 7.7
Miguel Torres Brandy 7.8
González Byass Brandy 8.0
Pedro Domecq Brandy 8.0
Brandy 9.2
Miguel Torres Brandy 9.0
Equipo Navazos / Pérez Barquero Brandy
González Byass Brandy 8.1
Sánchez Romate Hermanos Brandy 9.0
Lustau Brandy 9.2
Williams & Humbert Brandy 8.5
Pla S.L. Brandy 8.8
Williams & Humbert Brandy 9.0
Larios Pernod Ricard Brandy 9.0
Equipo Navazos / Pérez Barquero Brandy 9.0
Bodegas Rey Fernando de Castilla Brandy 8.95
Equipo Navazos Brandy 9.75
Bodegas Peinado, S.L. Brandy 8.1
Miguel Torres Brandy 8.5
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