Quiniela Restaurantes con estrella Michelin para este año.

Un Clos de Sainte Hune sería perfecto. Riesling del caro y del bueno. Y no te digo nada si es del 90...

He mirado un poco por encima las votaciones de los foreros(pocos se arriesgaron)y no se ha acertado mucho, nadie ha acertado en mas de un caso y Maralba "ha salvado a la mayoria": Craticuli, Javier46 y a Oscar4435. Otro ha acertado uno con de la Calle.

Es increible la fobia que nos tienen a los españoles.Ver para creer.Por lo menos el Lillas Pastia(Huesca) recupera su merecida estrella, me alegro por ello.

Personalmente creo que el Neichel tambien era acreedor de la segunda estrella michelin, en fin...

Suscribo al cien por cien tu comentario sobre Diverxo y añado que para ser un dos estrellas antes que nada el valor tiene que estar en la cocina.Echo en falta finura,precisión,equilibrio,sutilidad,más madurez.
A pesar de ello sigo pensando que es el restaurante más interesante de Madrid y el de más proyección.

Si, tratandose de la Michelin es más facil acertar el número de la loteria de navidad, pero bueno. Personalmente estoy contento de haber acertado lo de Maralba, es uno de mis restaurantes favoritos y uno de los que más frecuento (mucho menos de lo que me gustaría), ademas apuesto a que tambien uno de los estrellas michelin más baratos del panorama nacional.
Saludos.

Me alegro mucho, no tardare en ir a probarlo!!!!!!
Pero que injusta es con españa!!!!saludos

Hombre, a mi lo de DiverXo si me gusta... es cierto que la carta de vino no esta a la altura, y el servicio podria mejorar. Pero en cuanto a comida... vamos! EMHO, impresionante.

En cualquier caso, como siempre esta gente... nadie entiende nada.