Garbanzos y Santi Santamaria

169 respuestas
    #58
    Gabriel Argumosa
    en respuesta a estebanm

    Re: Garbanzos y la depresion

    Ver mensaje de estebanm

    Sí, se puede considerar tonto, pero como puedes apreciar, nos ha valido para:
    - Poner a cada uno en su sito o en el lugar que consideremos( en este caso a S S).
    - Para valorar los garbanzos.
    - Para ver las fobias de algunos.
    - Para el efecto antidepresivos de algunos productos.
    - Para que a alguien le parezca bien la postura de S S.
    Y para que nos acerquemos unos a otros: recibe mi más cordial saludo.

    Gabriel

    Saludos desde Cantabria

    #59
    Francescf
    en respuesta a Gabriel Argumosa

    Re: Garbanzos y fobias de cocineros a productos

    Ver mensaje de Gabriel Argumosa

    Muchas gracias por la interesante información. Lástima que ninguno tenga fobia al queso como yo ;-)

    El que prefiera las alubias a los garbanzos no significa que les tenga fobia. Yo prefiero el cabrito al cordero, y no porque me parezca cutre el cordero :-D

    Menjar per pensar, pensar per menjar.

    #60
    Gabriel Argumosa
    en respuesta a Francescf

    Re: Garbanzos y fobias de cocineros a productos

    Ver mensaje de Francescf

    En lo de cutre y en su trayectoria, esta el meollo de la cuestion.

    Recuerdo que un frances de "La Francia", me contaba que habia intentado realizar un negocio con chinos, el que iba todo ufano y orgulloso, con una surtido de quesos, dicho surtido solo les ocasion nauseas muy ostentosas a los chinos de la China.

    Ya se que no eres chino, pero te comprendo je je .

    Un saludo

    Saludos desde Cantabria

    #61
    Pepeiglesias
    en respuesta a Francescf

    Re: Garbanzos y Santi Santamaria

    Ver mensaje de Francescf

    Bien Francesc, bien, como siempre. Hay que ver como se ponen algunos de talibanes porque el Santi diga que no le gustan los garbanzos. Pues si no le gustan, peor para él. A mí vuelven loco, tanto en el potaje de vigilia como en los muchos cocidos que se hacen en España, pero desde un punto de vista gastronómico, unas judías del "ganxet" o esos fesols de Santa Pau, de verdad que quién no los haya probado, no debería opinar. Hoy he comido verdinas, unas judías que solo se cultivan en Asturias y que son algo sublime, pero cuando probé los fesols de Santa Pau, creí que atravesaba una nueva puerta en las percepciones gastronómicas. Y por supuesto que estaban viudos, sin ningún compango, solo cocidos.
    Por cierto, yo tengo una paleta de Maldonado (Alburquerque, Badajoz) el único que hace ibérico 100% certificado con ADN. Impresionante. Yo no hago proselitismo de mi tierra, de hecho creo que se hacen muchas porquerías en Asturias, pero defiendo los productos mágicos, como estos jamones o esos fesols de Santa Pau que nunca olvidaré. Y los bulls de lengua que hace Can Pocurull de Vilasar de Mar, la butifarra de Sant Esteve de Palautordera, la sobrassada de C'an Balaguer, etc.

    #64
    Francescf
    en respuesta a Pepeiglesias

    Re: Garbanzos y Santi Santamaria

    Ver mensaje de Pepeiglesias

    Y los alfajores de Manolito Aguilar (Montilla), y los calçots de la Rita (Valls), y el sofrito (cosas de trabajar ambos muchas horas) de Lo Nuestro Artesano (León), y el bogavante que nos comimos recién pescado en Suances, y... Si algo tenemos para presumir en todos los rincones de España, es buena comida... y bebida ;-)

    Lo que pasa, es que el márqueting no es lo nuestro... :-)

    Menjar per pensar, pensar per menjar.

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