Garbanzos y Santi Santamaria
Garbanzos y fobias de cocineros a productos
Ver mensaje de FrancescfHe recordado que hace un tiempo tratamos el tema de fobias de productos y cocineros, aqui te pego la lista:
Alberto Chicote: huevo
Joan Roca: avestruz
Elena Arzak: apio.
Angel Loi: hinojo.
Joaquin Felipe: zanahoria.
Martin Berasategui: rabanos.
Pedro Larumbe: casqueria.
Ferran Adria: pimiento.
Francis Paniego: puerros.
Juan Pablo Felipe: cordero.
Juan Mari Arzak: pulpo.
Sacha Hormaechea: aceituna.
Abraham Garcia: gelatina.
Pepe Solla: ajos
Por cierto no le veo a este señor.
Me permito pegar todo el hilo, a pesar de ser yo el promotor, pero como hace casi dos años muchos compañeros no pudieron participar, aqui le muestro.
Saludos desde Cantabria
Garbanzos y la depresion
Ver mensaje de estebanmTe felicito por enlace, lo de la depresion ya tenia yo idea
https://www.verema.com/foros/restaurantes/temas/541471-tiempo-cocidos-fuera-depresiones
Pero lo de las vainas, al no ser yo de tierra de garbanzos, ni idea.
Saludos desde Cantabria
Re: Garbanzos y fobias de cocineros a productos
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaSanti Santamaría: garbanzos
jejeje
Re: Garbanzos y fobias de cocineros a productos
Ver mensaje de Gabriel Argumosamal asunto, ¿no?...un cocinero gallego con fobia a los ajos. :-)
Re: Garbanzos y fobias de cocineros a productos
Ver mensaje de Diego DescorchePeor hubiese sido que fuera Manuel de la Osa.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Garbanzos y fobias de cocineros a productos
Ver mensaje de JeronimoEsa lista creo que la tome de una revista y en ella no aparece el susodicho S S, ahora publica en su blog eso.
Desde el punto de vista tecnico-médico, nadie reaciona a un a un alergeno hasta que empieza en un momento dado, sic,.......
Saludos desde Cantabria
Re: Garbanzos y fobias de cocineros a productos
Ver mensaje de Diego DescorcheSeria peor, al pulpo, al albariño, al percebe e incluso a la lamprea.
Perao para las meigas ¿el ajo?. que me parece que no.
Saludos desde Cantabria
Re: Garbanzos y fobias de cocineros a productos
Ver mensaje de Otilio HaroComo siempre agudo en tus comentarios.
Un abrazo.
Saludos desde Cantabria