Elegir jamón ibérico para una fiesta

No utilizas el tocino ni los huesos para caldos??? Que usas, Avecrem???

Mi abuela les hace a mis perricas macarrones con la grasa del jamón, je je, así están las obreras.
Saludicos.

Siento la misma curiosidad que Ramico... ¿y tampoco haces croquetas con los recortes?

Eso sí, tus perros tienen que quererte una jartá... y échales también los huesos, que disfruten :-)

¡¡¡Ves lo que se consigue con tanto plato precocinado!!!... Ayer mismo cenamos brócoli gratinado con unos trocitos de tocino, previamente pasados por la sartén... ¡Gloria bendita!

Es que ese tocino del jamón, cortadito en finisimas lascas y con una tostadita chica de pan está de rechupete. No para meterte un kilo, claro, pero un par o tres, gloria bendita.

Es que tanto el broqil como la con con un poco de tocino frito es la re*****
La verdad que combinan muy muy bien

El tocino cortado fino y pasado por la sartén es mi amuse gueule preferido. Mi mujer lo suele poner antes de la cena... sobre rebanaditas de pan con tomate ;-)

Es una de las poquísimas formas de que mis hijos coman verdura sin quejarse... y a mí tampoco me disgusta ;-)