Elegir jamón ibérico para una fiesta
Re: elegir jamón ibérico para una fiesta
Ver mensaje de ramicoAmos a vé... tlf. de La Valla 959.71.01.25. Hoy, 22/04/2009, aprox. a las 10:47 h. he telefoneado a Meme (Remedios, mujer, hembra,...). Volverá en unos minutos (échale media hora más o menos). Y efectivamente, no vive allí, sólo trabaja.
Si hablas con su padre, Antonio Domínguez, dile que llamas de parte del de Barcelona que trabaja en Toyota. Estuvimos hablando hace unos meses sobre qué coche le iría mejor en caso de que quisiera cambiárselo.
P.D. Cualquier día nos banean por publicidad subliminal... ;-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: elegir jamón ibérico para una fiesta
Ver mensaje de WyllysSi quieres, te mando unos trocitos de panceta al trabajo... paquete sin signos exteriores ;-)
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Re: elegir jamón ibérico para una fiesta
Ver mensaje de WyllysComo me pongas perdices de lata... ¡seré yo el que coja la escopeta! ;-P
Y te advertí... seré yo el que decida qué llevo, si no puedo llevar vino... Tú verás si te fías... :-|
A ver si cuaja lo de final de mayo... y a ver si me echas un cable con el hotel. ¿No recibiste mi e-mail?
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Re: ramico, has podido llegar a "productos"?
Ver mensaje de MaJesusMejor que llames... la página de tienda es infranqueable... No ha funcionado jamás.
Es preferible que te envíen una lista de precios. Tienen de casi todo del cerdo. Incluso hay varias cosas envasadas, pero a unos precios prohibitivos.
Acabo de colgar el tlf. de La Valla... por si acaso ;-)
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Re: ramico, has podido llegar a "productos"?
Ver mensaje de ramicoQue es una empresa familiar... Yo lo pido por teléfono y lo pago por transferencia bancaria... a la antigua usanza.
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Re: ramico, has podido llegar a "productos"?
Ver mensaje de MaJesusPues mujer, haz como yo. Visítalos. Son muy agradables y atentos. Te enseñarán la tienda, la fábrica, el secadero,... y contestarán a todas tus preguntas... que no hablamos de El Corte Inglés, sino de pequeñas bodegas familiares. Las páginas web están más por la moda que por el provecho que les puedan sacar.
Te aseguro que no hay oscurantismo... En todo caso, falta de confianza en el canal. Espero que te puedan solucionar las dudas por teléfono.
Un saludo.
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Re: elegir jamón ibérico para una fiesta
Ver mensaje de FrancescfHablando de cortar el jamón, dicen k se debe empezar por la parte mas estrecha y luego por la ancha?? puedes especificarme como se corta?? o tu mujer si lo corta ella. Porque yo acabo estropeando el jamon.jaja. Y como se saca el hueso??
saludos
Re: elegir jamón ibérico para una fiesta
Ver mensaje de ponentSi ets de l'antiga escola: http://www.protocolo.org/gest_web/proto_Seccion.pl?rfID=377&arefid=1456
Si prefereixes un video: http://www.ocu.org/alimentos-y-bebidas/como-cortar-jamon-s411744.htm
Desosar és més complicat. Et recomano que li preguntis a hom que tingui experiència i que t'ho ensenyi in situ. És molt fàcil tallar-se...
Menjar per pensar, pensar per menjar.