Verema: Mis primeras mil referencias en restauración

56 respuestas
    #1
    Abreunvinito

    Verema: Mis primeras mil referencias en restauración

    Hace 5 años justos que entré en el mundo Verema y en ese tiempo he podido disfrutar (a veces más y otras veces menos) de la gastronomía de los número 1 del mundo.

    Me ha dado tiempo a conocer cocinas y cocineros de lo más mediáticos y revolucionarios, pero también locales que se mantienen año tras año sencillos y fieles a su producto.

    He estado en sitios donde seguro que volveré porque está al lado de casa, sin bajar de la acera, y en sitios alejados donde seguro que no volveré, porque hay mucho mundo para conocer.

                    

    Casi nunca he comido solo, y casi siempre he elegido con quien, porque la mejor comida y el mejor vino es el que se hace en buena compañía y ahí han estado la familia, los amigos de siempre y algunos nuevos amigos que me ha traido Verema.

    Han sido muchos los lugares que la gente de Verema me ha enseñado como sitios para disfrutar, y espero que haya podido ayudar a otros a conocer locales interesantes.

    A todos, gracias por compartir información y especialmente a los que han compartido mesa y mantel (a veces, sin mantel) conmigo durante estas mil primeras veces. Espero seguir haciéndolo otras mil veces más como mínimo y, ¡ojo!, que ya han empezado.

    #2
    Cougar Lgb
    en respuesta a Abreunvinito

    Re: Verema: Mis primeras mil referencias en restauración

    Ver mensaje de Abreunvinito

    Pues enhorabuena, por lo hecho y por lo que queda por hacer.

    Algunas de esas mil me ha servido a mi de orientación y han evidenciado tu buen criterio. Así que además... muchas gracias.

    #3
    Joan Thomas

    Re: Verema: Mis primeras mil referencias en restauración

    Felicidades Diego.

    Es un placer leerte y haber podido compartir mesa contigo aunque solo haya sido en una ocasión. Espero que durante las 1000 siguientes se nos presentaran mas posibilidades.

    1 000 restaurantes es  una buena fuente de informacion gastronomica ... y tu 1001 comentario empieza muy bien.

    A seguir asi, Hasta los 10 000 ;-))

    Un abrazo

    #8
    Swinsword
    en respuesta a Abreunvinito

    Re: Verema: Mis primeras mil referencias en restauración

    Ver mensaje de Abreunvinito

    Enhorabuena Diego!!!!

    Y sobre todo, gracias por tus crónicas, tus palabras y recomendaciones, por el tiempo que has invertido en ellas y por lo que has "padecido".

    A por otras mil más.... y 5.000!!! Siempre acompañado de grandes personas y disfrutando al máximo, que es de lo que se trata.

     

    Un abrazo!

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    #10
    Swinsword
    en respuesta a Abreunvinito

    Re: Verema: Mis primeras mil referencias en restauración

    Ver mensaje de Abreunvinito

    Ahí le has dado!!!! Habrá que ponerle remedio para que pueda tener más "presencia activa" en tus comentarios ;-)

    Un abrazo!

    Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos

    #13
    Rafa72

    Re: Verema: Mis primeras mil referencias en restauración

                  Enhorabuena Diego por tu incansable labor en esta página. Yo que también he escrito alguna crítica de restaurantes (aunque muchas menos que tu) sé muy bien del trabajo y tiempo que conllevan, y por ello valoro el mérito que tiene haber llegado a la maravillosa cifra de 1000 artículos escritos. Y si, además, todo ese trabajo se lleva a cabo de forma totalmente altruista, como en tu caso, tan sólo por la vocación de servicio público para poder asi ser de utilidad a los demás es algo doblemente encomiable. Con el tiempo he aprendido a saber  valorar y diferenciar de entre todos los "veremeros" que escriben críticas gastronómicas de restaurantes a aquellos que destacan especialmente por su honradez, honestidad, conocimientos y estilo narrativo. Pues bien, he de decirte que para mi tu estas entre los mejores. Espero seguir leyéndote con placer durante al menos 5 años más. Un saludo.

    #15
    Lovecft

    Re: Verema: Mis primeras mil referencias en restauración

    Felicidades Diego!, no tengo el gusto de conocerte en persona ni menos aún de haber compartido mesa y mantel, cosa que en los años venideros habrá que solucionar.

    Un saludo,

    Sergio.

    No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir

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