Verema: Mis primeras mil referencias en restauración

Mi intención es que mi experiencia sirva de información. Esa es la parte que me invita a detallar y compartir con todos.

Gracias por tu comentario.

Saludos

Muchas felicidades por tus 1000 restaurantes (y los que vendrán... yo llevo 48 y ya es un esfuerzo: agradable eso sí) y sobretodo muchas gracias por tu aportación. Si tengo que comer en Valencia tus críticas son una gran referencia.

Un abrazo desde Barcelona

Muchísimas felicidades! Llevas un ritmo que a veces se hace imposible leer todo aquello que publicas, pero siempre resulta agradable, dinámico y enriquecedor. A por los 2000!!! Un abrazo

Habrá que poner solución a eso. No te preocupes que nos quedan muchas mesas que venerar. 

Saludos

Dani

Pues conocerás a un artista, de verdad ;-)

Es una persona maravillosa y que te echa una mano en lo que haga falta. Un crack!

Gracias por tu comentario.

Animo que el rato de escribir es como ir a pilates: desconecta y relaja.

Saludos

Gracias Toni.

Siempre es un placre leerte, al igual que tus comentarios que me son  de referencia.

Saludos

Eres un referente querido Diego. Siempre es un placer leerte y mucho más verte. Sabes que te tengo mucho afecto.

Enhorabuena y a seguir regalándonos experiencias.

Abrazotes!!!

¡Enhorabuena Diego!

Varias veces me he dejado guiar por tus recomendaciones, acertando de lleno en todas ellas, muchas gracias por compartir tantas experiencias y recomendaciones.

Un saludo

Miguel

Son mil, pero siguen faltando algunos que ya tienen fecha.

Nos vemos

Un abrazo

Sin duda es mucha dedicacion, pero cuando las cosas se hacen con cariño el tiempo nunca es perdido. A mi me cuesta mucho hacer comentarios de restaurantes, pienso que es dificil hacer una critica de un restaurante en una primera vez, se pueden dar muchos factores para engañar. Soy algo gandul.

Enhorabuena !!!

En primer lugar enhorabuena Diego, por alcanzar una cifra de tal magnitud que al resto de los mortales, nos parece simplemente una quimera. Y en segundo lugar y todavia mas importante, mil gracias por todo el esfuero y dedicacion que se esconde detras de esa cifra, porque todos los que andamos por aqui, sabemos lo que cuesta escribir cada una de ellas y nos servimos a menudo de ese esfuerzo altruista. Ni que decir tiene, que tus cronicas siempre son una referencia de absoluta fiabilidad, incluso en aquellos casos donde sea la unica.

Espero que llegues a las 2000, 3000, o las que tu quieras, pero sobre todo espero poder disfrutarlas al menos igual que las primeras mil.

Un abrazo.

Por contra en los vinos (foros y catas) te cuesta menos; afortunadamente porque son comentarios referentes sin duda.

Gracias. Saludos.

Gracias por tus amables comentarios.

Ojalá lleguemos a esas 3000, porque disfrutar 3 veces más de lo disfrutado en estos 5 años, sería genial.

Saludos

Bueno pero eso es poque me creo que en el tema del vino me defiendo mejor (que no es asi )