El vino en los restaurantes: Precios excesivos
Re: El vino en los restaurantes: Precios excesivos
Ver mensaje de JorfuenEl otro día en un restaurante del centro de Madrid veo en la carta el Laya (garnacha tintorera de Almansa) que lo suelo comprar en tienda a 4,99€, a 23€ la botella....le dije al dueño del restaurante "mira nos encanta el vino, pero ¿ésto es una broma, te has equivocado o qué?, el tío la verdad es que se puso rojo, luego me comentó que igual yo estaba equivocado y entonces le enseñé dos páginas web con el vino Laya a menos de 5€...a continuación me dijo que igual le había timado su distribuidor y que lo iba a mirar. Total que con la cara como un tomate bien maduro, me dice que bueno que nos lo deja si lo queremos a 11€. Le dije que a ese precio no me importaba tomarlo, pero queda patente que a muchos otros les metería una clavada de casi un 500% en el vino. El tío luego se disculpó del orden de 10 veces, y nos invitó a unos pedro ximenez dulce de Alvear y a los cafés, pero pondría la mano en el fuego a que si voy otra vez, veo el mismo vino al mismo precio inflado.
En Madrid te la clavan a la primera de cambio...es algo que me tiene bastante harto, porque las copas son perrunas, te ponen los vinos calentorros u oxidados...en fin una pena.
Re: El vino en los restaurantes: Precios excesivos
Ver mensaje de ekik¿Y por qué no dices el nombre del restaurante? Nadie te va a demandar y tu información sería más útil, además de justa, porque meter en un saco a todos los restaurantes del centro de Madrid, es inmoral.
Re: El vino en los restaurantes: Precios excesivos
Ver mensaje de PepeiglesiasDe entrada no me gusta decir el pecador, pero también entiendo y comparto lo que dices. El restaurante se llama La tragantúa ..muy buena comida y a buen precio, pero te la intentan clavar con el vino. Supongo que con lo rojo que se puso el dueño por lo menos se habrá planteado mejorar eso.
Re: El vino en los restaurantes: Precios excesivos
Ver mensaje de ekikBueno, evidentemente no yo soy quién para decirte lo que debes hacer, pero es que es muy frecuente hacer esas generalizaciones en que pagan justos por pecadores. Fíjate que yo pensaba que hablabas de alguno de la zona de Sol y está en Verónica, casi en Atocha.
Re: El vino en los restaurantes: Precios excesivos
Ver mensaje de PepeiglesiasSuelo hacer lo contrario a lo que me dicen :-)
En serio, lo que menos me gusta del mundo son las injusticias y que paguen justos por pecadores. Por eso, si alguien le interesa el sitio se lo digo sin ningún problema, y así si va que no le pase lo mismo.
Eso sí, en todos los restaurantes o "wine-bars" que voy, si veo precios desorbitados se lo digo al dueño inmediatamente, y me pido otra cosa. Me encanta el vino, pero más me gusta que no me tomen por tonto.
Saludos
Re: El vino en los restaurantes: Precios excesivos
Ver mensaje de ekikYo fui el secretario general de la asociación de restaurantes de Madrid en los años ochenta, y ese fue uno de mis caballos de batalla y una de mis guerras perdidas. Siempre que sacaba el tema me decían "Mientras lo paguen, seguiremos subiendo los precios". Luego vino la crisis del 90 y cayeron como moscas.
En Asturias, desde mis páginas de gastronomía, di bastante caña hasta que los hosteleros comprendieron su error. Hoy en el Principado encontrarás las mejores cartas de vinos de España y a los precios más ajustados.
Es importante enseñarles que no todo vale.
Re: El vino en los restaurantes: Precios excesivos
A mi me ofrecieron un Tarima Magnum a 60€ la semana pasada cuando se perfectamente que la botella de 75 cl esta sobre los 5€ porque lo compro a menudo. Se lo dije al camarero y después de comprobarlo nos la ofreció a 30€.
Re: El vino en los restaurantes: Precios excesivos
Hola Jorfuen, la verdad es que en muchos restaurantes se pasan siete pueblos inflando el precio del vino hasta límites que rozan lo inmoral. Yo para evitar este "sablazo" lo tengo claro y aplico siempre 2 máximas a rajatabla cuando salgo por ahí a comer o cenar. La primera es que lo importante siempre debe ser la comida y no el vino, por ello el esfuerzo económico prefiero hacerlo con la comida elegida. Y la segunda es que nunca pido un vino que se vaya en el precio más allá de los 15 euros pues de lo contrario se que la cuenta al final se disparará bastante. La verdad es que tampoco se trata de comer o cenar con agua, cerveza o refrescos pero te aseguro que en la mayoría de restaurantes suelen tener vinos en la carta con precios que oscilan entre los 10 y los 15 euros que pueden servir muy bien de acompañamiento más que digno para la comida pedida. Yo soy de los que pienso que los buenos vinos, y más en los tiempos que corren con esta terrible crisis que nos tiene a casi todos bajo mínimos, hay que comprarlos en bodegas o tiendas especializadas y beberlos tranquilamente en casa, con buenas viandas y a ser posible en buena compañía. Un saludo.