Top Chef 2 calienta motores
Re: Top Chef 2 calienta motores
Baronrojo, yo no puedo con productos de casquería, salvo los callos, ni sesos, ni riñones, ni higados, ni sangre...nada nada...asi que sobre cómo se tiene que cocinar un seso pues ni idea.
En otro orden de cosas, MisterRockandroll, a mi me pasó lo mismo, ahora se quien es el ganador de top chef, quizás esto replantee a la cadena quizás no hacer un programa en directo, pero al menos no rodarlo con tanta diferencia de tiempo.
Sobre el programa de ayer, estaba claro que era o Fran o Carlos, el valenciano tiene una cocina tan particular, tan diferente, que en el momento que intercambiaron plato, tanto él como Teresa por tocarle el plato de Carlos, fueron los grandes perjudicados, con todo y con eso acabó haciendo mejor plato que Inés.
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Top Chef 2 calienta motores
Ver mensaje de MarperSi es cierto.En libro de Maria Luisa Garcia se explica muy bien.El prograna bien y tal.Por estilo y forma de ser me encantaria comer en restaurante de la manchega.No vi los primeros capitulos ni du expulsion.Me encanta la tradicion.
Re: Top Chef 2 calienta motores
Ver mensaje de LovecftPara hacer una sesada entiendo lo de blanquearlos pero si asas cabezas es mas lioso.Se blanquean para elminar la sangre.A mi me encanta la casqueria.Requiere mucha limpieza; cuando hago riñones los hiervo 2 o 3 veces antes de guisarlos.Lo de saber el ganador...Lo bonito es el viaje no la meta.Aun asi me picasteis y mire un poco por internet.Y si es cierta la informacion me alegro un monton.Ese tio me cae genial.un saludo.
Re: Top Chef 2 calienta motores
Ver mensaje de Mister RocknrollYo no haría mucho caso a los rumores. Las quinielas existen siempre y si navegas por ahí encontrarás ganadores para dar y tomar. Yo no le daría mucha credibilidad...
Si el plan "A" falla, recuerda que existen 26 letras más.
Re: Top Chef 2 calienta motores
Ver mensaje de BaronrojoEso sin duda, por eso sigo viendo el programa y lo vi hasta el final, sobre el ganador, prefiero no pronunciarme para no dar pistas a la gente que haya optado por no querer saberlo. Yo vomitaba los filetes de hígado que me compraba mi madre de pequeño, y los sesitos, son cosas con las que no puedo, salvo los callos, que a la madrileña son un bocado delicioso.
A mi me gusta también el guisoteo tradicional, las calderetas, los arroces, el puchero en general, ayer mismo, ahora que empieza el fresquete, me hice un cocido madrileño, que gustazo porque no es un plato que se pueda comer a diario porque no se lleva bien con la vida sedentaria :)
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir
Re: Top Chef 2 calienta motores
Me sorprendió del programa de ayer los malos platos que hicieron la mayoría de concursantes para intentar reengancharse, hubo algunos realmente lamentables como por ej. el de Joaquín ¿cómo pretendía volver a Top Chef con unos raviolis de cordero con más masa que carne? o sino con los sesos, que ganas de complicarse la vida algunos utilizando una parte del animal que de no estar bien cocinado, o aún estándolo, puede dar mucho yuyu a ciertas personas al verlo en el plato. Creía que con un producto tan conocido como el cordero harían unos platazos pero sin embargo la pifiaron casi todos, salvo dos o tres el resto no dio con punto de cocción y también se olvidaron que el protagonista tenía que ser la carne y no tanta pijada de adorno, es por ello que tuvieron que pasar varios concursantes hasta que Honorato les presentó un plato de lo más simplón y mal ejecutado pero donde al fin primaba el cordero. Al final y como era de esperar Fran, Calos e Inés pasaron el corte y se notó que son mejores cocineros que el resto de sus compañeros, también su mayor experiencia en el programa les habrá servido de mucho.
La prueba de eliminación estuvo genial porque en esas situaciones se ven los recursos de un buen cocinero, aunque el gran marrón le tocó a Teresa y bastante hizo con preparar algo con unos ingredientes tan poco habituales y que ella nunca toca en su cocina. Sus compañeros lo tuvieron mucho más sencillo porque heredaron productos más comunes con los que completar una buena preparación. Sorprendió Carlos ya que estaba haciendo un plato moderno y de mar y de repente se tuvo que pasar a uno clásico y de carne, la verdad es que hizo un buen trabajo ya que casi gana la prueba y dejó demostrado que aunque lo suyo no es la cocina tradicional sabe perfectamente como elaborar un plato de toda la vida y con sabor. La verdad es que Fran también hizo una gran prueba y estaba seguro que sería el elegido para volver a entrar por dos motivos, el primero es que ha sido el que más se lo merecía ya que ha sido el concursante más regular y al que casi no se le ha visto cometer ningún fallo importante en cocina, el segundo motivo es que creo que ya no interesa tener más a Carlos, se le ha sacado todo el jugo y ha dado muchísimo juego al programa pero podría resultar ya un tanto cansino para la audiencia sus pataletas, peleas con Marc, toques japos y el chupar tanta cámara quitando protagonismo al resto de compañeros, estas cosas también estoy convencido de que habrán pesado a la hora de quedarse con Fran.
Re: Top Chef 2 calienta motores
Ver mensaje de Mister RocknrollTodo de acuerdo.Pero en base ala objetividad el mejor plato fue el de Carlos.Ahora diran que lo dejo meduo hecho Fran, la cara de Fran era un poema mientras Carlos explicaba el pollo.Si se valoraban otras cosas que no eran el propio plato a que vino ese cambio de roles:hacet el programa mas ameno.Pues lo consiguieron coño.un saludo.
Re: Top Chef 2 calienta motores
Ver mensaje de JaviValenciaEso también lo he pensado, al igual que las noticias van que vuelan por internet también ocurre lo mismo con los bulos. Basta que desde la competencia quieran torpedear la audiencia de Antena 3 para inventarse una historia que reste interés al programa y luego la pongan en la red para que se expanda como la peste. La noticia parte de un comentario de una usuaria en una página sobre restaurantes así que a saber si es cierto o no, es imposible saberlo aunque supongo que de no serlo ya habrían emitido algún comunicado por parte de la cadena desmintiendo la noticia. Por contrato los concursantes están obligados a guardar secreto sobre el ganador así que me parece muy raro que alguno se le haya escapado, imagínate que se le quita al ganador los 30.000 euros de premio más todo los regalos y demás cuyo valor superan los 100.000 euros, en fin.