Lo mejor de la gastronomía española por provincias
Re: Lo mejor de la gastronomía española por provincias
Ver mensaje de G-M.Por aqui las migas no tienen costumbre de hacerse.
Pero como hay migas: andaluzas, castellanas, aragonesas, murcianas, manchegas, extremeñas, riojanas etc.. No sabrian como y donde encuadrarlas.
Saludos desde Cantabria
Re: Lo mejor de la gastronomía española por provincias
Ver mensaje de G-M.Tanto tú como yo, conocemos personalmente a muchos de los compañeros de Verema y muchos son de diversos lugares de la geografía.
Nunca me había puesto a pensar que no conozco o no soy consciente que muchas provincias españolas, no tienen aquí compañeros. Ahora (ya sé que son fechas bajas en participación y supongo que en lectura), veo que a pesar de que el hilo es de los mas leídos esta semana, pocos defienden o comentan sus platos.
Por ejemplo no soy consciente de leer a compañeros de: Orense, Lugo, Soria, Teruel, Jaén, Huelva, Ceuta etc...
Y no creo que se trate de tener poca población, pues por poner dos ejemplos de dos lugares que conozco bien Zamora y Cantabria, tiene poca población y hay muchos compañeros y con participaciones muy activas.
A ver si sirve para que cada uno comente sus zona y te incito a abrir un hilo, con la idea de poner a cada provincia en un ranking de participaciones.
Saludos desde Cantabria
Re: Lo mejor de la gastronomía española por provincias
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaJaja, eres un hacha.
Efectivamente, ése es el motivo que yo también apunto.
Las migas bien hechas...
Pero faltan muchos, claro no pueden estar todos, es comprensible.
Otro grande que echo de menos: el morteruelo.
Y los caparrones!
Y...
Y...
Re: Lo mejor de la gastronomía española por provincias
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaJaja, no incites, no incites...
A mi tampoco me suenan foreros de esas zonas. De Teruel habrá alguno seguro. O al menos con ascendencia turolense, como es mi caso. Algún otro conozco de padre-madre turolense.
Abrazos
Re: Lo mejor de la gastronomía española por provincias
Ver mensaje de Gabriel Argumosa¿Y el allipebre de anguila? Si es que la paella nos lo tapa tó. La verdad es que los platos de arroz lo copan practicamente todo, son el mayor exponente de nuestra gastronomía, pero hay más cosas.
Referente a lo de Palencia, es verdad, hay provincias aún desconocidas por la mayoría. Yo sin ir más lejos.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Lo mejor de la gastronomía española por provincias
Ver mensaje de G-M.Cierto, menudo plato. En Requena lo intentan, pero no llegan. Sin embargo el ajoarriero lo hacen muy bien.
Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.
Re: Lo mejor de la gastronomía española por provincias
Ver mensaje de Otilio HaroCual de los 3 que cito te parece un gran plato?
Re: Lo mejor de la gastronomía española por provincias
Ver mensaje de Otilio HaroPue yo soy un enamorado de esa provincia, sobre todo de la zona del norte: "Montaña Palentina" y te la recomiendo.
Saludos desde Cantabria