2º ASALTO 8º Cata del "Grupo de Catas Valencia " esta vez Chardonnay...

También se le olvida decir que hay mucho "poeta" :-))

Hola Carlos!!

Hemos quedado a las 8:30 en la Shamsa.

Un abrazo y espero que nos veamos todos.

Os copio a continuación la invitación para la degustación de vinos en Las Añadas, para este lunes 19 de abril. Lamentablemente, no hay vinos ecológicos.

Estimado cliente:

El próximo lunes 19 de Abril desde las 18:00h. hasta las 21:00h. (ininterrumpidamente) está invitado a catar los 14 vinos que están en promoción en nuestro Espacio Añadas. Una buena oportunidad de probar vinos diferentes y de aprovechar los magníficos precios que tendrán hasta el día 21 de Abril.

La entrada es gratuita hasta completar el aforo de la sala. Esperamos contar con su presencia.

María Lluch
- Departamento Técnico de Las Añadas de España -
LAS AÑADAS DE ESPAÑA
C/. Xátiva, nº 3.
46002 - Valencia

Pensaba que también era por la mañana, bueno a lo mejor nos acercamos, como ya está toda la cata preparada. jejej

Enga.. Me voy de bodorrio!!!!

Que pena que no haya ecológicos (tampoco todo lo ecológico o natural debe ser la panacea) pero bueno mientras por lo menos estén en condiciones los vinos ya vale la pena acercarse y si no que se te cuente David y pase a que le devuelvan el dinero del Casa Cisca 2003 que parece ser no conservaron bien, o a lo mejor salió "defectuosa" esa botella(lo digo porque a veces, no siempre, hay empresas, no digo que esta lo sea, que saca en promoción añadas que ya están a punto de irse) ... Yo no podré ir pues iré directo de Gandia a Samsha... Una pena...

Buscando por verema he encontrado esta tienda que guardan el vino en cavas climatizadas. Mucho más importante de lo que parece no?. Alguien la conoce o la ha visitado?

https://www.verema.com/guia/cursos/34811-delicat-vinos-y-catas-quart-de-poblet

Tras varios intentos, al final aportare un sencillo básico de Roulot, de Mersault, uno de los principales bodegueros de la zona, creo que este vino es ideal para iniciarse en la Chardonay de Borgoña aunque algo de infanticidio habrá, ya que es un 2007. También, el amigo Pepe Ferrer nos ha obsequiado a Constan y a mí con una botella misteriosa que cataremos el lunes y que creo es de la misma zona. Hasta pronto.

Infanticidio es seguro, pero también lo fue al Tete du Clos 07 de Vincent Dancer que aporté a la cena que hicimos en la Pitanza y se podía vislumbrar un poco lo que el vino ofrecía. Desde luego algo penalizada la mineralidad por la acidez pero seguro que lo pasamos bien...

La tienda es impresionante, Ruben, tienen una sala de catas estupenda, donde se ha realizado alguna que otra cata impresionante (lo digo porque yo no he colaborado, jeje), asi como de un sistema informatizado de lujo en el que puedes averiguar todo tipo de información, como la carta electrónica de los hermanos Roca, todo un invento.
El personal atento y especializado, la recomiendo.