El Gin Tonic perfecto - el gin tonic con...
Re: Vaya hilo, me uno a las felicitaciones
Ver mensaje de ramicoCon tantos mensajes no se si se a comentado pero ahi va.Hace poco compre unos packs de tonica schweppes y en el carton aconsejaban como preparar un gin tonic "perfecto", a ver que os parece, transcribo:
Preparacion;
Enfriar con 7 hielos un vaso alto y ancho, añadir las 6 gotas de Bitter infusionado en frio con lima y chili.A continuacion, servir la Ginebra y Tonica Schuweppes.
Terminar decorando este coptel con las tiras de citronela y una ligera ralladura de lima "Keffir" sobre la copa.
(*)Para la elaboracion del bitter.En una botella colocar 20 cl.de ginebra, las guindillas (chili tailandes) cortadas y la piel de tres limas, macerar durante cuatro dias.
Ingredientes;
- 1 botella 20cl de Tonica Schweppes.
- 6 golpes de bitter elaborado con lima y green hot chili(*)
- 1 copa de Ginebra
- 5 o 6 tiras de citronela
- Ligera ralladura de lima "Keffir" sobra la copa
No se eso, pero eso de darle un toke picante al Gin Tonic, creo que no me va mucho.Que decis ?
........chini........
El experimento
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The preparation
Re: El experimento
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The players
Observese que la "pepino" está sin abrir, es pa los invitados y como no he tenido desde que la he comprado....
The experimet with the Chues limon
The brilliant result
Eres un borrach... que diga un crack!!!!
Ver mensaje de ramicoMuy buenas fotos Ramón.
Me voy a animar a subir alguna mía
Saludos
Dani
The Experiment (El return)
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The preparation again
Bien preparado, en plan "pofesional"
The mix
The players II
The result
Bonito color
The result again, from above
Re: El Gin tonic con...????
Jensen rica
Jensen rica
Y la Safroon
Articulo sobre Gin Tonic
"El gin tonic es seguramente el cocktail con más historia, y su nacimiento se vincula a Schweppe (joyero y empresario alemán desde 1788. Se instaló en Ginebra y se dedicó a investigar los efectos del aire en el agua, sus investigaciones acabaron en un procedimiento industrial para la elaboración de bebidas en 1792. Se asoció con dos ingenieros y un ingeniero suizo e instaló una fábrica en Londres para elaborar aguas de soda), fundador de Schweppes, a quien se le ocurrió añadir quinina en la soda carbonatada de naranja para producir agua tónica.
Dicen los expertos y amantes de un perfecto gin tonic que debe reunir estas condiciones: un vaso de boca ancha para realzar más sus matices; llenarlo de hielo y removerlos hasta que se enfríe el vaso; verter lentamente la ginebra London Gin y a continuación una tónica de calidad, por ejemplo, la favorita de F. Adriá, la ‘Fever-tree’ (si bien la tónica Swchweppes también es muy valorada); y finalmente rallar una cáscara de lima."
Publicado en:
http://servicios.elcomerciodigital.com/gastronomia/
Curiosamente tiene la fecha de mañana dia 08.01.09, el articulo
Saludos desde Cantabria