El Gin Tonic perfecto - el gin tonic con...

Hombre, al forero enmascarado se le está quedando un tipín... Pero respeto mucho a su señora y tengo miedo de la mía.
Un saludo.

Bon día, la historia es que el haba contiene cumarina. Esto puede ser perjudicial para quien está siendo medicado con anticoagulantes, aún así, creo que para afectar deberías tomarte un buen puñado de habas...
En los estupendos USA, sí está prohibida, aquí se utiliza para dar un toque de vainilla a la repostería, elaborar Gt...
Un saludo.

¿Y sabes donde se puede encontrar? Porque en ECI ya no lo hay.
Saludos.

En internet hay varias páginas...
http://www.toquedechef.com/es/bayas-semillas/193-haba-de-tonka-entera-3500680025623.html
Yo la encontré en ECI, en el rincón del Gourmet, desconocía que lo quitaran.
Un saludo.

La verdad es que está complicado encontrarlas, desde que sacaron que son perjudiciales para la salud...lo que se les olvidó comentar es que son perjudiciales si te comes ocho habas. De la ginebra no dicen nada, pero si te bebes una botella tambien revientas, digo yo.

Para alguna ginebra bien, bien seca no digo yo que desentone, pero a mi no me llama (a GM que la pone en la Martin ya le daré yo palpelo), prefiero utilizarla en reposteria.

Ok, muchas gracias por la información.
Saludos.

Seagram's + Schweppes + ralladura de haba + twist de limón.
Está chachi de verdad.
Un saludo.

Tomo nota. Si lo encuentro lo probaré, más que nada para poder decidir como me gusta más, con haba o sin ella. Como poco a poco me estoy introducciendo en el mundo del GT prefiero tomar de todos los palos para hacerme con el GT perfecto a mi gusto. Por ejemplo, el otro día me prepararon uno que personalmente no me gustó, por toda la parafernalia que tenía: Tanqueray Rangpur + lima de kafir + caviar citrico + hojas de lima + bayas de enebro y para colmo restriego de la lima por el borde de la copa. Pues la verdad, todo muy bonito, todo muy caro pero el GT muy citrico, menos mal que me pusieron Fever Tree, que si me ponen Fentimans ya me rematan.
Cada vez me tiro más por cosas más sencillas, la verdad.
Saludos.