Los mejores quesos del mundo.

¿Quién descapsuló el Orchidea? que le voy a dar un capón...

El Ferratus 2006 es potente, pero creo que hiciste bien en no abrirlo. Tampoco lo veo.

Un saludo

La verdad es que marida mucho mejor con el PX (servido en copa de cava porque en casa no tomamos dulces y no hay copas para ellos :). Tenía que haber cogido el Raventós i Blanc 2011 que tenía en mente para completar el cuarteto, pero quería dar matarile a esta botella que nos regalaron. Hoy lo he probado con el azul y es cierto que los sabores se anulan unos a otros.

Saludos

Servidor. ¿Había que hacerlo por la siguiente franja del cuello? ¿Es constitutivo de delito?

Saludos ;)

Afirmativo. Como me pillas lejos, ve haciendo 150 flexiones ;-)

Oye, pues cuando le metas caña a ese Ferratus dime si lo ves también cerratus.

Y otras dos o tres más por lo del ribera con el azul, je, je

saludos

Me regalaron 6 botellas en el 2012 y el año pasado otras 6, todas del 2006. Tras 2 horas aireando se empieza a abrir, pero aún así me parece demasiado tánico, demasiado maderizado. Carísimo para lo que ofrece, la verdad. Cerratus de cojonis :)

Yo bebí el año pasado el Ferratus sensaciones 2006 y todavía tenía que asentarse.Muy pocos tintos por no decir ninguno aguanta el poder de los azules e incluso de los demás.Los maceración carbónica en todo caso.De todas formas grandes quesos.A mi un Cantal con cuatro años de añejamiento comprado ya hace 10 años en Narbonne me hizo levitar.Al igual que el S.Nectaire que para mi es uno de los grandes de Auvernia y de toda Francia.Saludos.