Re: Tabla de quesos franceses
Ver mensaje de Tantra84Yo bebí el año pasado el Ferratus sensaciones 2006 y todavía tenía que asentarse.Muy pocos tintos por no decir ninguno aguanta el poder de los azules e incluso de los demás.Los maceración carbónica en todo caso.De todas formas grandes quesos.A mi un Cantal con cuatro años de añejamiento comprado ya hace 10 años en Narbonne me hizo levitar.Al igual que el S.Nectaire que para mi es uno de los grandes de Auvernia y de toda Francia.Saludos.
Jesús Gómez https://twitter.com/VinoGomez74 Blog https://vinogomez.com/