Los 5 mejores quesos españoles.
Re: ¿Dónde estás G-M?
Ver mensaje de G-M.Pues efectivamente, no has leído nada de ellos, por que estos días he estado trabajando con un portátil nuevo y mis notas están ahora mezcladas entre el antiguo PC y el portátil. Pero ya te adelanto que han caido un Docetañidos, fantástico con un arroz a banda, he repetido el Finca de Malpica, de Osborne, y el último, un espectacular Pago del Vicario Petit verdot. Como ves progreso adecuadamente, o no?
Saludos desde El Puerto de Sta. María. https://www.instagram.com/guillermomdv
Re: Los 5 mejores quesos españoles.
Ver mensaje de G-M.Saludos Aurelio, pego un articulo de Abraham Garcia de esta semana, sobre quesos con su particular forma de escribir
http://www.elmundo.es/elmundo/blogs/cocinandopalabras/index.html
No es de Mundovino, pero si del mundo
Saludos desde Cantabria
Abraham siempre provoca una ácida sonrisa...
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaAl menos en mí, y no puedo estar más de acuerdo con sus comentarios.
Si en el mundo del vino el 90% de los mortales de esta piel de toro no sale de su elección entre Rioja o Ribera, en el mundo del queso andamos aún peor y si pasamos más allá del Manchego -aunque sea de Valladolid- la mayoría de las veces no quedamos en un "queso curadito" o "de ese que pica que le gusta a mi marido".
En fín, no nos queda por aprender.
Re: Abraham siempre provoca una ácida sonrisa...
Ver mensaje de MarioEstevezEl es distinto, cuando escribe, cuando habla en la radio e incluso cuando esta en su restaurante, que sus compeñeros.
Yo le suelo leer, pues si lees entresacando algunas cosas, suele decir verdades y saca temas interesantes.
A otros no los leo, pues siempre dicen lo mismo y con la misma musica algo mas o menos alta.
En cuanto a los quesos, ¡pues ese es el nivel¡ y eso es lo que hay.
Saludos desde Cantabria
Y un...
Ver mensaje de abeltran...Pajarete curado de oveja o un Gazul de cabra payoya, Quesos de Cai.
Re: Los 5 mejores quesos españoles.
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaExcelso artículo, Argug.
Y divertido.
Gran aportación al hilo.
Un abrazo
Re: Y un...
Ver mensaje de RafaedgereEl Pajarete muy bueno a una excelente RCP, pero los Payoyos..., esos te hacen hasta llorar de alegría.
...más vino por favor.
Guguá, mis primeras palabras, mi nombre.
Re: Abraham siempre provoca una ácida sonrisa...
Ver mensaje de Gabriel ArgumosaMuy buen articulo, Excelente aportacion como es normal en ti